ЧАЧИ

Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! И ещё одна фанагорийская водка в мою копилочку благодаря Денису. Крепость здесь уже приёмлемая, взамен выдержка обозначена. Ну-ну... Выдержанный виноградный дистиллят «Чача Золотая» производится методом перегонки из винограда сорта «первенец Магарача» с добавлением сортов «алиготе» и «бианка», выращенных на Таманском полуострове в историческом винодельческом регионе Фанагория. Аромат яркий с нотками цветущей виноградной лозы, свежего винограда, белых фруктов и полевых цветов...

Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! Имей сто друзей, и тогда предоставится возможность пополнить гештальт фанагорийских водок. С помощью Дениса пробую очередную. ТТХ как всегда с офсайта на скрине. Состав: дистиллят винный по ГОСТ, вода по СанПин. А САХАР? Нету что ль? Не забываем крепость: 50%! Аромат... Ну что сказать? Чача и чача. Градус не чувствуется так, как ожидалось, а практически не заметен - вот и всё примечательное, если, конечно, не болтать бокалом, а какой дурак водкой...

Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! А вот и ещё одна встреча с дистиллятом, который стоит на полках практически во всех серьёзных супермаркетов, а уж того же Перекрёстка точно. ФирмА известная, цена небюджетная (от 1000 рублей), дороже даже коньяков той же компании, так что интерес вызывает определенный. Спасибо Денису, сейчас я его удовлетворю. Особенности производства: ферментация свежих виноградных выжимок. Порционная двукратная дистилляция. Тщательное отделение «сердца» отгона...

Всем привет! очередной подарочек из Питера. Чача ЦАРД. Заявлен полный дистиллят из сортов винограда Ркацители и Чиннури. Плюс вода. Крепость 40%. Изготовитель: предприятие ООО Винодельня Иронсан, Южная Осетия. Надо сказать, с данным производителем я не знаком пока, но о его коньяках ходят не шибко хорошая слава, особенно при том удивлении которое вызывает невероятно низкая цена на них. Так что за тест сажусь с большой долей скептицизма. Цвет прозрачный. Аромат весьма и весьма! Не постесняюсь назвать его практически безупречным ароматом фруктового дистиллята...

Всем привет! Думал что закончил с Фанагорией, ан нет, нашлась ещё история... Мои отношения с чачами были до сего дня единственными - и похоже уже неповторимыми. Лет 15 назад в Геленджике нас с ребятами отловила на местном рынке какая-то бабка, и силком затащила в древний Москвичонок, набитый баклажками. Я был человеком категорически непьющим, поэтому всего то стоял на шухере, пока мои коллеги пробовали весь ассортимент и разбирали понравившееся. Правда вечером меня заставили попробовать бабкиной чачи, что круто изменило моё жизненное кредо...

И вот вершина Фанагории. Тираж ещё меньше - всего то три тысячи бутылочек. Что же она нам покажет напоследок? Бутылочка та же, что и у трёшки, но уже с фирменной коробочкой. В описании зачем то приплели коньяки. Понты, понты... Цвет уже почти жёлтый, но ещё не коньячный. А вот аромат пошёл обнадёживающий. Вблизи- отлично! Ландыши, ландыши, светлого мая привет. Фиалки, ромашки-лютики и прочие полевые цветочки окружили заботливой, плотной стеной аромата! Даже и не вспомню навскидку настолько явно и практически полностью цветочного аромата (хотя Оро также по цветочности выделялась)...