Кофе

Стал редко заходить в кофейни. На днях, ожидая назначенную встречу, зашел в кафе на набережной возле ЖК "Сады морей". Сначала не заметил название, а то может и не стал бы заходить. Кафе называется Naked coffee. Видимо дизайнер или хозяин хотели сказать - Чистый кофе. Но у них получилось "Голый кофе". Немного смутило такое применение английского слова. Решил глянуть в интернете как правильно использовать Naked (голый, нагой, обнажённый). Нашел такое пояснение: "Правило употребления: Предполагает полное отсутствие одежды, растительности и т.д.". Теперь к оценке кафе. Внутри помещение маленькое, два или три столика, стоящие очень тесно. Но перед кафе большое количество столов, Отдельная беседка. Видимо летом посещаемость хорошая. Еще одна странность. Спросили, что я буду пить. У меня стандартный заказ - американо. И вот тут меня ждал сюрприз - принесли чашку со сваренным эспрессо. И только я хотел поправить бариста, что заказывал не то, на стол ставят металлический чайничек: "Кипяток. Разбавляйте как хотите." Очень странный подход. По вкусу кофе довольно свежий, с очень сильной кислинкой, практически не горчит, особо выраженного вкуса не почувствовал. Я такой не люблю и поэтому оценка снижена сильно.

Карты кофеен. В ленте новостей попалась интересная статья о картах кофеен, которые помогают любителям кофе найти кофейню в своем городе или в поездках по миру. Компания Tasty Coffe создала свою карту в ней есть две кофейни из Геленджика. Я тоже начал составлять карту кофеен в Геленджике, которые я посетил и оценил. Она открывается вместе с картой фильмов, снятых в Геленджике. Поэтому если надо посмотреть только про кофе - оставьте галочку только на пункте Кофе в Геленджике.

Продолжаю исследование кофеен в Геленджике. На этот раз было кафе "Влаваше", в самом центре Геленджика. Недалеко от рынка - Островского, 19. В доме, где находится книжный магазин. Начну с оценки названия. Кафе специализируется на шаурме или шаверме. Споры как называть кебаб в лаваше идут давно. Как написали в одной статье, что все-таки правильнее шаурма, но питерцам можно говорить шаверма. В этом кафе, в меню написано - шаверма. И в подтверждение приверженности питерскому названию, в одном из залов в интерьере - разведенные мосты и фото Исаакиевского собора на стене. Название кафе примиряет оба прочтения и заменено на "Влаваше". Вроде бы оригинально, но читается с трудом. Как уже написал, здесь два зала. И очень удобно, что из каждого есть свой выход. Посуда одноразовая, что на вынос, что посидеть в кафе, но со своей символикой. Интерьер приятный. Обслуживание хорошее, дружелюбное. Цена на кофе высоковата. Кофе свежий, пенка хорошая, вкус неплохой, также как и послевкусие. Кислинка небольшая, но приятная.

Кофейня на Полевой. Давно хотел и пытался зайти в эту кофейню. Она находится через дорогу от школы №2. В будние дни туда не попасть - школьники оккупируют ее. В выходные, раньше проходил, было закрыто. В каникулы - смысла им работать нет. Но сегодня, проезжая мимо, заметил, что никого там нет. И понятно, в школе выходной - День учителя! В приведенных фотографиях моя оценка. Помещение небольшое, но довольно уютное, по-домашнему. Кофе вкусный, но можно было бы немного покрепче. Наверное рассчитывают, что школьники тоже могут пить. И им бы не стоит давать крепкий кофе. Цена вполне нормальная для хорошего кофе.

На Грибоедова, между Красногвардейской и Ульяновской небольшое кафе. Собственно и кафе назвать трудно. Готовят суши и роллы. Объявление приглашает купить кофе в зернах. Там же готовят кофе. Решил попробовать. Кофе хороший совсем не кислит, довольно сильная горчинка. Привкуса робусты или просроченного кофе нет. Зала посидеть нет, только на вынос.

Давно хотел заглянуть в кафе на углу Островского и Колхозной. Это кафе Mikell. Но что-то все время, то отвлекало, то препятствовало. Сегодня оказался удачный день. Мне надо было переждать 20 минут до встречи. Был рядом и решил, что это судьба. Надо зайти и оценить. Я пожалел, что не заходил туда раньше. Очень приятное кафе. Я пробовал только кофе, не изменяя своим тестам. А как хотелось попробовать кондитерку греческую. Большое разнообразие. В следующий раз обязательно попробую. Приятное обслуживание, неплохой интерьер. Вкус кофе замечательный.