Найти в Дзене
Итальянская еда

Итальянская еда

Рецепты, традиции, интересные факты об итальянской еде.
подборка · 22 материала
1436 читали · 1 год назад
Мостарда: сделано в Италии - приготовьте дома. История, традиции и простой рецепт
Мостарда - ароматная, пряная и вкусная приправа, является настоящим героем итальянской кухни. Используется в качестве дополнения к сырам, мясу и десертам, мостарда добавляет уникальный и праздничный вкус к любому приему пищи. Несмотря на то, что она часто ассоциируется с рождественскими праздниками, ее универсальность делает ее подходящей для использования в течение всего года, особенно в холодное время года. Я очень люблю мостарду с вареным мясом или с сыром. Это настоящий праздник! Сама я ее никогда...
180 читали · 2 года назад
Путешествие в историю: как хлеб из Матеры стал сокровищем Италии
Важность хлеба в Матере Хлеб Матеры играл огромную роль в жизни местных жителей. Он был основным продуктом питания. Многие жители Матеры прошлых лет месили его руками и пекли в дровяных печах, соблюдая строгие традиции и смены: С полудня накануне готовилось небольшое дрожжевое тесто. На следующее утро тот, кто должен был испечь в первую смену, начинал работать примерно в 3:00-4:00; после полутора часов работы, выполненной строго руками, массу накрывали в тепле между одеялами. Хлеб хорошо хранился...
787 читали · 2 года назад
"Итальянцы действительно едят только пиццу и пасту?", - спросила меня подруга. Рассказываю о стереотипах об Италии
Италия – страна, о которой годами сложились стереотипы. От любителей пиццы и пасты до страстных и романтичных личностей, Италия и ее жители определяются определенными характеристиками, которые не обязательно точно отражают все население. В этой статье мы обсудим некоторые из наиболее распространенных стереотипов об Италии и итальянцах и оценим, являются ли они правдой, ложью или чем-то средним. 1. Итальянцы - страстные и романтичные личности? Первый стереотип заключается в том, что все итальянцы страстные и романтичные...
376 читали · 2 года назад
Сколько стоят продукты в Италии: поговорим о ценах на самое необходимое
Жизнь в Италии — заманчивая перспектива для многих, с ее богатой историей, красивыми пейзажами и вкусной кухней. Однако, прежде чем сделать шаг, важно учитывать стоимость жизни. Одна из самых больших статей расходов – это, конечно же, еда. В этой статье мы рассмотрим цены на некоторые распространенные продукты питания в Италии, чтобы дать вам представление о том, чего ожидать. Начнем с хлеба. Цена хлеба может варьироваться в зависимости от того, где вы его покупаете. Если вы пойдете в пекарню, вы можете рассчитывать на то, что заплатите около 6,50 евро за килограмм...
346 читали · 2 года назад
Особенности еды в Италии: как обстоят дела со здоровой пищей в кафе и чем можно позавтракать
Италия известна во всем мире своей удивительной кухней. От пиццы до пасты, от мороженого до вина, итальянская кухня любима миллионами людей. Однако итальянская еда — это нечто большее, чем просто пицца и паста, и реальность еды в Италии может отличаться от того, что мы себе представляем. Несомненно, одним из самых больших преимуществ питания в Италии является обилие ресторанов. Куда бы вы ни отправились, вы всегда найдете множество ресторанов, где подают вкусные блюда итальянской кухни. Даже в небольших городах можно найти несколько ресторанов высочайшего качества...