Найти в Дзене
Выпечка, тесто: пирожки, пироги, блины, торты

Выпечка, тесто: пирожки, пироги, блины, торты

Все о мучных изделиях и выпечке
подборка · 24 материала
Вкусные вафли по-домашнему
Я на «Вайлдберриз» приобрела очень дешёвую, буквально копеечную вафельницу, нашла в своей древней тетради рецепт домашних вафель и решила приготовить это вкусное угощение к чаю для моей семьи. Когда-то у меня была вафельница с двумя ручками, и вафли нужно было готовить на газовой плите. Но одна ручка сломалась, и больше вафли мы не выпекали. Теперь — красота! Вафельница электрическая, только и надо, что тесто налить да снять уже готовые вафли. А вот и первая: На каждую вафлю уходит по 1–1,5 минуты...
5 месяцев назад
Пирожки с творогом и бананами
Эти пирожки — настоящее лакомство для гурманов! Их вкус просто потрясающий! Нежная творожная начинка с бананом — это нечто! Хочется ещё и ещё! Приготовить такие пирожки совсем не сложно. А к чаю — это просто идеально! Основные ингредиенты для начинки — творог и бананы! Но давайте по порядку и начнём с теста. Ингредиенты: Для начинки: Приготовление Чем хороши эти пирожки — у них тесто готовится моментально, и можно сразу делать и выпекать пирожки. Масло сливочное необходимо распустить на небольшом огне до жидкого состояния...
5 месяцев назад
Тарталетки особые
Вкусные корзиночки к чаю, которые совсем несложно приготовить. Давайте попробуем! Ингредиенты: Замесите тесто, смешав все ингредиенты вместе и хорошо его вымесите. Разделите тесто на небольшие шарики, величиной с грецкий орех, и разложите его по формочкам, придавив руками к стенкам, чтобы придать тесту форму тарелочки. Оставляем постоять, а пока приготовьте начинку. Предлагаю 3 варианта: Заполняйте формы с тестом начинкой, а сверху, по желанию, добавляйте взбитое яйцо...
11 месяцев назад
Капустные оладьи - вкуснее мясных котлет
Друзья, у меня очень вкусный рецепт оладьев, основным компонентом которых является капуста. Это полезное блюдо, так как капуста сама по себе полна витаминов и полезных веществ. Это сытное блюдо и безумно вкусное! Готовить его совершенно не сложно, но нам потребуется либо мясорубка, либо измельчитель для овощей. Но если у вас нет ни того, ни другого, то можно капусту будет очень мелко пошинковать. Ну давайте начнем! Капустный кочан чистим, обрезаем вялые листья и моем. Отрезаем пол кочана и либо очень мелко шинкуем, либо измельчаем на мясорубке или измельчителе...
Простые и вкусные блинчики
Вот и подходит к концу Масленица, и мы в воскресный день печем вкуснейшие блинчики. Я хочу вам представить рецепт моих блинов, которые всегда получаются мягкими, аппетитными, вкусными. А как бонус я добавлю рецепт постных блинов, которые можно будет печь в дни Великого Поста и другие постные дни. Рецепт 1: Блины "Масленица" Ингредиенты Приготовление В миску насыпаем просеянную сквозь сито муку, добавляем сырые куриные яйца, сахар, соль, соду, растительное масло и начинаем размешивать с помощью венчика, добавляя по-немногу кипяченую теплую воду...
Блинчики с яблоками
Яблоки круглый год бывают в продаже, и с ними можно приготовить к чаю очень вкусные блинчики. Вкуснее не бывает. К чаю - самое то, что нужно. Порадуйте себя и свою семью такими замечательными блинчиками с яблочной начинкой. Ингредиенты: Тесто: Начинка: Приготовление Тесто: Яйца моем, разбиваем в миску, где будем наводить тесто на блины. Добавляем сахар и соль, и немного воды. Взбиваем венчиком до растворения сахара. Муку просеиваем сквозь сито, чтобы она наполнилась кислородом. Так блинчики будут более нежными...