Птица

Рубленые котлеты Мне было не просто приучать детей к общему столу. То аллергия, то не нравится. Однажды они увидели, как их папа с аппетитом ест рубленые котлеты и им стало интересно. В общем дети попросили попробовать и им понравилось. Прозвали их «папины котлеты». Так и называем эти котлеты уже много лет. Были первыми и остались самыми любимыми по сей день. Для котлет отлично подходит свинина (шея, вырезка), курица или индейка (грудка, бедро). Что бы вы ни выбрали, всегда получается вкусно! Пропорции: • мясо - 500 г • яйцо - 2 шт • мука или манка - 2 ст.л • майонез или сметана - 2 ст.л • соль, перец - по вкусу Способ приготовления: Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить все ингредиенты и хорошо перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить котлеты при помощи столовой ложки. Обжарить с двух сторон до румяности, накрыть крышкой и готовить 10-15 минут (зависит от вида мяса и от толщины котлеты). #индиркахомячит #рубленыекотлеты #куриныекотлеты #рецепткотлет

Это нереально вкусно! Всегда готовила гречку с курицей в сотейнике, а сегодня некогда было возиться с пережаркой, поэтому все закинула в мультиварку и понадеялась на удачу. Я не прогадала, получилось в 10 раз вкуснее! Что я положила: ▪️гречневая крупа - 500 г ▪️куриные бедра - 4 шт ▪️морковь - 1 шт ▪️лук репчатый - 1 шт ▪️томатная паста - 50 г ▪️maggi для плова с курицей - 1 уп ▪️соль и перец - по вкусу ▪️масло растительное - 100 мл ▪️вода - 900 мл Нарезка: куриные бедра (без кости) - небольшими кусочками, лук - квадратиками, морковь - брусочками. Гречку тщательно промыла в проточной воде. Все ингредиенты положила в чашу мультиварки, перемешала и задала программу «Плов» (1 час). Настоятельно рекомендую попробовать приготовить по этому рецепту 👌🏻 Ставьте лайк, если было полезно. Вам все равно, а мне приятно! И не забываем подписаться на канал «Индирка Хомячит» на RuTube https://rutube.ru/u/indira/ или в VK https://vk.com/indira_food