ВОДА и снижение веса

«Объясните, пожалуйста, действительно от питья воды кто-то худеет? Или это такой хитрый ход: больше выпьешь - меньше съешь?» Вот такой вопрос задала мне моя подписчица. Собственно, эта тема поднимается почти всеми моими пациентками. Почему? Потому что, реклама употребления воды для снижения веса обильно струится не только из постов вездесущих «горе-экспертов» и «коучей по питанию», но и с экранов телевизоров. А глубокая вера в то, что «если по телевизору говорят, значит, это правда», присуща нашему народонаселению со времён изобретения телевидения...

Тема воды не даёт покоя псевдо-экспертам из соцсетей. "Лить воду" они не устают. Очередной их шарлатанский спам - "НАДО ПИТЬ ТОЛЬКО ГОРЯЧУЮ ВОДУ". Именно, дескать, горячая вода, принимаемая внутриутробно, избавит человечество от всех болезней. По утверждению этих "умников" горячая вода проникнет в самые укромные места организма и своей температурой, а также некими волшебными химическими свойствами, присущими только горячей воде, убьёт все микробы, онкоклетки и прочие шлаки.😱 Кроме того, они обещают, что горячая вода "растворит подкожные жиры"...

ВТОРОЕ МЕСТО по количеству распространителей МИФОВ О ВОДЕ приходится на тему выпиваемого объёма воды, необходимого для здоровья и снижения веса. На простой вопрос «Сколько пить воды в день?» бесчисленные блогеры из числа "зож-знахарей" чаще всего дают 3 варианта ответа: а) 8 стаканов (объем стаканов, почему-то, никогда не уточняется). б) 2,5 литра. в) 30 – 40 г на кг веса. На обсуждение первых двух пунктов даже не стану тратить времени, – цифры взяты «с потолка», нигде никогда не публиковалось компетентного обоснования на этот счёт...

Это наиболее популярный миф о воде, усердно тиражируемый «зож-экспертами» и «коучами по питанию». Мол, за 30 минут до еды и через полчаса после еды – пейте, пожалуйста, а во время – ни в коем случае! В основе этого заклятия лежит страшная страшилка: "Вода разбавит желудочный сок и помешает пищеварению». Специально для тех, кого эта псевдо-научная абракадабра может запугать до ДИПСОФОБИИ (страх пить воду), привожу данные о содержании воды в некоторых пищевых продуктах (в % на 100 г) в сыром виде:...