40 любопытных фактов о хлебе
Всемирный день хлеба отмечают 16 октября. Специально к этому дню подобраны интересные факты, о которых вы можете не знать. 1. Самому старому хлебу на нашей планете почти 14,5 тысячи лет. Его нашли археологи в иорданской «Черной пустыне», а детальным анализом было установлено, что хлеб испечён из дикой пшеницы, ячменя и осоки. 2. Дикая пшеница признана первым культурным растением в истории человечества. Именно благодаря пшенице люди стали заниматься земледелием. 3. Пшеница являлась у славянских народов символом жизни, богатства и процветания...