Блюда с макаронными изделиями

Гратен - общее название французских горячих блюд, созданных по определенной технологии. Это блюдо представляет собой запеканку из макарон с сыром с добавлением бекона и специй и гарантирует вкусный и сытный ужин быстрого приготовления. На 4 порции вам потребуется. Макароны - 300 грамм Сыр камамбер - 1 штука Сливки жирные - 200 мл Бекон - 200 грамм Сушеный тимьян, семена горчицы (или готовая горчица), соль и перец. Способ приготовления. Отварите макароны в подсоленной кипящей воде по инструкции на упаковке...

Листы для лазаньи - это тонкие пластины из теста квадратной или прямоугольной формы, которые относятся к разряду макаронных изделий для запекания. Их используют для приготовления национального итальянского блюда - лазаньи.  В этом рецепте я предлагаю вам использовать эти листы немного по-другому, но результат вас порадует своим вкусом и красивым оформлением блюда. На 4 порции вам потребуется. Для песто - 50 грамм свежего базилика, по 50 грамм кедровых орехов и мелко натертого сыра, 20 грамм оливкового масла...

Предлагаю вам приготовить это вкусное блюдо из больших макаронных ракушек, называемых конкильони. Вам потребуется. Конкильони большие - 28 штук Морковь, лук, стебель сельдерея - по 1 штуке Чеснок - 2 зубка Тимьян - 4 веточки Мясной фарш - 125 грамм Томатное пюре - 700 грамм Сыр (2 разных сорта) - 150 грамм или больше Молоко - 250 мл Сливочное масло, жирные сливки, соль, перец, мускатный орех, любые другие специи по вкусу. Способ приготовления. Порежьте мелкими кусочками очищенные морковь, лук, чеснок и веточку сельдерея...