Как приготовить идеальный стейк: от выбора мяса до наслаждения вкусом
Стейк — это не просто блюдо, это целый ритуал, который сочетает в себе умение выбирать качественное мясо, правильную технику приготовления и уникальное искусство подачи. В этой статье мы подробно разберем, как сделать идеальный стейк, который не оставит равнодушным никого. Мы пройдёмся по всем этапам, от выбора мяса до последнего штриха в подаче. Приготовьтесь, поднимите свои кулинарные навыки на новый уровень! Шаг 1: Выбор мяса Какое мясо выбрать? · Говядина: для стейка нужно выбирать только самую качественную говядину...