Супы

Здравствуйте друзья! Сегодня готовим постные щи. Со сметанкой, да с горбушкой хлеба, мммм, вкуснятина. Щи получаются совсем не тяжёлыми, вполне подойдут для тех кто на диете, а так же тем кто постится) Ингредиенты: Кастрюля 3 литра. Все овощи среднего размера. Приготовление: Всё овощи необходимо помыть и почистить. Картофель нарезаем кубиками. Капусту тонко шинкуем. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и отправляем туда картофель с капустой, варим на среднем огне до готовности...

Здравствуйте друзья! Сегодня расскажу вам рецепт очень вкусного рассольника. Он без мяса, так что подойдёт и в пост и для вегетарианцев. Ингредиенты: Всё овощи среднего размера. Кастрюля 3 литра. Приготовление: Перловку промываем и замачиваем на 2-3 часа или на ночь. Выкладываем её в кастрюлю, наливаем воду и ставим на плиту. Варим до готовности минут 30-40. Морковь трём на мелкой терке и тушим в растительном масле. По желанию можно тушить и в сливочном масле. Сильно зажаривать не надо. К моркови добавляем солёные огурцы, нарезанные мелкими кубиками...

Здравствуйте друзья! Сегодня расскажу как сварить вкусный гороховый суп без мяса. Рецепт очень простой, минимум активных временных затрат. Самое большое время занимает варка гороха, но в это время можно заниматься своими делами) Ингредиенты: На 3х литровую кастрюлю Приготовление: Горох замоченный на ночь ставим варить. Варим до тех пор, пока он не станет мягким. Пока горох варится займёмся овощами. (Все овощи среднего размера) Морковь трём на мелкой терке. Болгарский перец и помидор нарезаем мелкими кубиками...