Нутрициология

Часто на консультациях вы спрашиваете: а можно вместо омега-3 принимать рыбий жир? Отвечаю: можно. Но кому можно/нужно и зачем – решайте сами после прочтения поста. Вопрос: знали ли вы, что рыбИЙ жир и рыбНЫЙ жир – это не синонимы, а разные продукты? Я сама об этом узнала только пару лет назад на одном из обучений по нутрициологи. И обязательно хочу поделиться с вами этой информацией. · Получают из печени рыб. Печень трески считается самой подходящей для производства рыбьего жира. · Содержит жирорастворимые...

Это частая реакция на приём омега-3. Считается, что чем лучше качество добавки, тем реже такое явление возникает. Однако по опыту собственных наблюдений за пациентами могу сказать, что это не всегда так. Также есть мнение, что «рыбная отрыжка» после омега-3 связана с плохой работой желчевыводящей системы. С этим не соглашусь; точнее, не в полной мере. Если «рыбная отрыжка» и возникает по причине нарушений работы пищеварения, то связано это с нарушением (а именно – с ослаблением) моторики верхних отделов ЖКТ...

Итак, постепенно мы переходим к практическим аспектам приёма омега-3. Выбор дозировки Выбор дозы омега-3, как я и говорила выше, осуществляется индивидуально, в зависимости от показаний у каждого конкретного человека. ОБСУЖДАТЬ ДОЗОВЫЙ РЕЖИМ НУЖНО С ВАШИМ ВРАЧОМ! Вся информация, которую я привожу ниже, носит исключительно ознакомительный характер и не должна использоваться вами как 100% руководство к действию. Особенности дозового режима: Для профилактики взрослым: не менее 1000 мг в сутки При беременности:...

Читаем этикетку и определяем дозировку омега-3 у производителя. Подбор дозировки, конечно же, осуществляется индивидуально. Доза зависит от того, с какой целью мы принимаем омега-3. С профилактической целью взрослым следует принимать эту добавку в дозировке не менее 1000 мг в сутки. Или чуть больше (в зависимости от концентрации ЭПК и ДГК в вашей капсуле). ВАЖНО! Смотрим внимательно на этикетку! Для нас важно, чтобы 1000 мг был не вес капсулы! 1000 мг - это концентрация ЭПК / ДГК. Информация о содержании ЭПК и ДГК, как правило, содержится на обратной стороне баночки...

Как выбрать для себя самую лучшую омега-3 Есть несколько рекомендаций, соблюдение которых поможет вам выбрать действительно качественный продукты: 1) Не приобретайте жидкие формы омега-3! На сегодняшний день омега-3 продаётся как в виде баночек с капсулами, так и в виде бутылочек с маслом. Второй вариант я не стала бы рекомендовать к использованию и вот почему: ежедневное открывание/закрывание крышечки на бутылке неизбежно приводит к попаданию внутрь воздуха и окислению продукта. Окисление, к сожалению,...

Степень окисления, или индекс TOTOX (total oxidation value) На этот показатель я обязательно рекомендую обращать внимание перед тем, как приобретать какую-либо омега-3. Индекс TOTOX показывает нам свежесть продукта и уровень его окисления, которое может быть вызвано воздействием света, воздуха или тепла. Соответственно, чем выше этот индекс, тем хуже. Немного теории. Известно, что все жиры способны быстро окисляться. В народе это их свойство называется прогорканием. Яркий пример прогорклого жира – масло для жарки...