АРМЯНСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ!!!

ПРЕДИСЛОВИЕ Бесконечно счастлив приветствовать всех своих старых и новых друзей в кулинарной подборке канала "КАМА (Канал Артёма Михайловича Айрапетяна)"! Этой статьёй я заканчиваю цикл об армянских национальных кисломолочных супах. В ней поведаю вам, други моя, о том ,как сварить самый правильный суп Спас по классическому армянскому рецепту! Суп этот во многом похож на Довгу из предыдущей статьи этого цикла, но он - намного сытнее ,чем Довга, и маленько более трудоёмок в приготовлении. Но сперва...

ПРЕДИСЛОВИЕ Рад всех вас приветствовать, други моя, в кулинарной подборке канала "КАМА (Канал Артёма Михайловича Айрапетяна)"! В этой статье поговорим про древний армянский кисломолочный суп, который называется Довга. Я вам, други моя, поведаю о том, как его готовлю лично я, а я его готовлю так, чтобы было максимально похоже на древнюю армянскую национальную кухню. Итак, без длительных ступлений, поехали! ПРОДУКТЫ 1. Свежая зелень: 1) молодая кинза (она же - кориандр по-русски); 2) молодой укроп;...

ПРЕДИСЛОВИЕ Как обычно, бесконечно рад приветствовать всех своих старых и новых друзей в кулинарной подборке канала "КАМА (Канал Артёма Михайловича Айрапетяна)"! Решил я написАть короткий цикл из трёх статей про кисломолочные армянские национальные супы. Первой статьёй этого цикла статей будет введение в цикл статей (то бишь - текущая статья), а двух других статьях из этого цикла я приведу рецепты двух таких супов. Итак, что же из себя представляют армянские национальные кисломолочные успы ,в чём...

ПРЕДИСЛОВИЕ Счастлив видеть всех подписчиков и гостей канала "КАМА (Канал Артёма Михайловича Айрапетяна)" в кулинарной подборке моего канала! Классическая армянская гата - это армянское печенье с многотысячелетнею историею. Оно (это армянское печенье) не очень сложно готовится, а набор продуктов для него требуется минимальный и очень бюджетный. Но когда, это печенье человек пробует на вкус впервые в жизни, то он впадает в шок от вопроса: "Как из такого маленького набора самых простых продуктов можно сделать такую шедевральную выпечку???!!!"...