Сербская винотека

Лето. Жарко. Воздух, как густой сироп, тянется за тобой, пока ты тащишься по городу в поисках тени. Все чего-то хотят — прохлады, спасения, утоления жажды Все представленное здесь, является результатом творческой работы и авторского труда. Поэтому использование материалов без согласия автора недопустимо. Кто-то хватает банку «Кока-колы», кто-то ныряет в бар за кружкой холодного пива. Но я не о них. Сегодня — о "Шприцере". Я познакомилась с ним в свой первый год жизни в Сербии. Был жаркий июль, мы весь день ходили по Белграду — уставшие, перегревшиеся, без сил...

Мне недавно задали вполне логичный вопрос: "А почему ты до сих пор не пишешь про сербские вина?" Все представленное здесь, является результатом творческой работы и авторского труда. Поэтому использование материалов без согласия автора недопустимо. И я ведь действительно задумалась: почему? Всё оказалось просто, даже банально — я, если по-честному, почти не пью. У меня нет винного шкафа, я не умею различать «нотки табака, вяленой вишни и шкурки грейпфрута» (честно, как они их там улавливают?), и мне вполне комфортно жить без бокала вина к ужину...

Когда на улице холодно и температура опускается ниже 0, у жителей Шумадии с древних времен было простое решение Все статьи, фотографии и видео, представленные здесь, являются результатом творческой работы и авторского труда. Поэтому использование материалов без согласия автора недопустимо. В состав знаменитого Шумадийского чая входят всего три ингредиента, которые помогают согреться и не дают заболеть. Хватает и одной чашки, чтобы шмыганье носом и першение в горле, не перешло во что-то более серьезное...

Встречать гостей без ракии до сих пор считается дурным тоном, а отказ от предложенной рюмки расценивается как оскорбление. Ракия для серба, как водка для русского. С ней гостей встречают, свадьбы играют, крестины отмечают, внука женят, с ней и Славу славят. Хлопнуть рюмашку ракии с утра, обычное дело для любого сербского мужчины. Но все таки это не водка, а бренди, хоть и крепость у нее 40 %, а у домашней ракии может быть и все 70%. Свою первую ракию мы попробовали еще в начале весны, когда снимали дом на Дрине...