Супы

Сегодня на вечер тайская кухня, а именно Том ям! Переходи на канал, в подборке "Азиатская кухня" найдешь еще больше подобных рецептов! Рецепт этого блюда появился несколько столетий назад в Таиланде и Лаосе. Изначально суп варили на прозрачном бульоне, приправ добавляли минимальное количество, а в качестве мяса использовали речную рыбу, домашнюю курицу и лягушек. Существует множество вариаций Том яма, сегодня же рассмотрим вариант Кунг, то есть с креветками. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ Калорийность...

Сегодня наш гастрономический экспресс останавливается на станции "Япония". Довольно простой рецепт домашнего и сытного Рамена! Переходи на канал, в подборке "Азиатская кухня" найдешь больше подобных рецептов. Простой и быстрый рецепт рамена — обычно бульон для него варится гораздо дольше. Рамен стал очень популярен в Японии после войны: продуктов не хватало, а американцы массово поставляли дешевую пшеничную лапшу. Сейчас это блюдо существует в огромном количестве вариантов: и с кусками мяса, и с фаршем, и чисто овощные...