Опыт карнивор диеты 2029 человек – Гарвардское исследование
В 2020 году группа исследователей из Гарвардской медицинской школы и других учреждений провела опрос о диете плотоядных, в котором приняли участие более 2000 человек. Результаты опроса были недавно опубликованы 2 ноября 2021 года в журнале Current Developments in Nutrition. В этом посте мы рассмотрим ключевые результаты исследования, в том числе, кто участвовал в опросе, почему они перешли на диету плотоядных, как долго они сидели на этой диете, что они ели и что они испытали после перехода на эту диету...