Развеиваем мифы о питании

Одним из укоренившихся мифов о здоровом питании является теория «Раздельного питания», которая запрещает одновременное поедание различных групп продуктов, объясняя это тем, что наша пищеварительная система не способна одновременно переваривать и усваивать белки, жиры и углеводы. ⠀ Для того, чтобы понять что же происходит с пищей в нашем ЖКТ, углубимся немного в анатомию и разберём этапы пищеварения. ⠀ Начинается она с ротовой полости. Слюна смачивает пищу, делая ее мягче и доступней для пережёвывания...

Роль рациона в здоровье кишечника-неоспорима, но посмотрим, как еще образ жизни может влиять на ЖКТ ⠀ 1️⃣ Заболевания. Помимо кишечника в нашу пищеварительную систему входят: полость рта, слюнные железы, глотка, пищевод, желудок. Также к ней относится печень и поджелудочная железа. Нарушение в работе любого из этого органа (даже заболевания зубов) могут привести к проблемам и неприятным проявлениям. ⠀ 2️⃣ Быстрое жевание и еда на бегу. Как известно, вздутие вызывают некоторые короткоцепочечные углеводы...

На самом деле, с обезвреживанием и выведением из организма токсичных веществ (детоксом) отлично справляются печень и почки. При этом почки способны выполнять свою задачу даже тогда, когда у них остается всего около трети нефронов (клеток почек), а печень — с 15% гепатоцитов (клеток печени). И в том случае, если эта система дает сбой, человеку необходима медицинская помощь, а отнюдь не стакан сока, промывание кишечника под высоким давлением, различные чаи и т.п. Методы принудительного выведения...

По данным Всемирной организации здравоохранения запасы жидкости в организме расходуются за сутки: 1.  С выдыхаемым воздухом и потом -  800-1200 мл 2.  С мочой – 600-1600 мл 3.  С калом – 50-200 мл В среднем это составляет от 1400 до 3000 мл. Зависит от множества факторов. Таких, как: •  Повышение температуры окружающей среды (за счет повышенного потоотделения). При испарении воды с потом происходит охлаждение тела; •  Физическая нагрузка (за счет повышенного потоотделения); •  Сочетание высокой...

Приготовление свежих блюд лучше всего позволяет нам контролировать, что мы едим, количество добавленного сахара и соли, польза свежих овощей и фруктов неоспорима, но на самом деле есть и некоторые плюсы в употреблении заготовок. ⠀ ✔️Один из принципов употребления овощей и фруктов – это сезонность. Что делать в сезон, когда свежих полезных плодов толком нет? Перебиваться тепличными и удобренными? А именно такие поступают зимой и весной на прилавки. Замороженные, консервированные и сушеные ...

Еда натуральная, сбалансированная и легкоусваивающаяся - залог здорового пищеварения. Имея качественное питание, мы заряжаемся энергией и хорошим настроением, избавляемся от проблем с ЖКТ, укрепляем иммунитет и продлеваем жизнь. Согласитесь, плюсов много. ⠀ Каждый организм – сбалансированная система и любой дисбаланс своеобразным образом влияет на неё. Болезни, связанные с недостатком витаминов, были выявлены быстро, путем наблюдения и первых эпидемиологических исследований. Эти болезни лечились...