Домашняя еда

Яблочный Спас наступил 🍏— Самый душевный и светлый момент.✨ И в этот светлый день желаю вам душевного равновесия и благодати. Пусть урожай этого года будет не только богатым, но и добрым на приятные события. Пусть сегодня в каждом доме будет мир и яблочный аромат!🤲👼🕊️

Делаю запасы на зиму: насушила домашних яблок и груш, чтобы зимой было что и к чаю, и к компотику, да и так поесть… как говорится, запас карман не тянет, а душу греет. 🍏🍐✨

Я из тех людей, кто готовит иногда «на глаз» и на свой вкус 😂 Вот и в этот раз вялила томаты так же …Немного чабора, розмарина и орегано, и, конечно, чесночка 🧄🫢 А перед сушкой посолила, поперчила, присыпала своим домашним сушёным луком. И знаете, он у меня вообще везде теперь — в супах, в салатах, даже в яичнице. А тут с томатами просто бомба. Чувствую, до зимы он не доживёт, слишком вкусный и ароматный. Залила всё оливковым маслом, закрыла банку и буду ждать зимы ,если выдержу я ….и не только я …Но пахнет так, что я уже готова открыть прямо сейчас .🍅😄

Я устала за сегодня. Но это та усталость, после которой хочется улыбаться. Значит, день прошёл не зря. А теперь — в душ и спать, как пшеницу продавши. Всем сладких снов! 🌾😴