Гороховый суп как у бабушки
Классический гороховый суп как у бабушки. Ингредиенты: - 500 гр. сухого гороха - 1 луковица - 2 моркови - 3 картофелины - 4 зубчика чеснока - лавровый лист - зелень по вкусу - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Залейте горох водой и оставьте на ночь. Утром промойте его и переложите в кастрюлю. Залейте свежей водой и поставьте на огонь. Добавьте лавровый лист и доведите до кипения. 2. Очистите и нарежьте кубиками лук и морковь. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета. 3. Нарежьте картофель кубиками и добавьте в кастрюлю с горохом...