Здоровье

Как встать утром с чувством хорошего здоровья? Ответ навскидку – это лечь вечером спать с таким же чувством. Ключевое слово – вечером. Ужинать или пропустить это дело? И если да, то когда и сколько? И чего? Об этом написано много, но ключевое слово – пропустить. Пить или не пить? Сюда входят все жидкости и то, что мы запиваем (по назначению). Слово в скобках ключевое. Как гулять, где и с кем-чем? Это вообще не вопрос! Слово главное кончается на ять. А что делать днем? Самое главное не ложиться и не отравиться излишней, некачественной едой...

Сначала в пароварку загружаю курицу и парится она там ровно один час без всякой приправы и соли. Готовые куски курицы достаю из пароварки и перекладываю в посуду, где они будут до востребования из холодильника. Гречку мою и 1:1 по объему заливаю куриным бульоном (из нижней части пароварки) в кастрюльке, которая войдет в верх пароварки...

Откуда вдруг у картофеля мундир? А от простых солдат, которые пекли картофель прямо в кострах – они и придумали! Солдатам не до жиру, быть бы живу! Поэтому они и не думали о пользе самого картофельного мундира. В кожуре картофеля и переходе от кожуры находятся неизведанные силы, позволяющие картофелю сохраниться и дать новый урожай. Калий, магний, кальций, марганец, цинк и железо – уже это нехило! А там еще витамин В3, который восстанавливает наши силы после стрессов и болезней...

То, что продукты не соприкасаются с водой, куда переходят водорастворимые витамины и полезные вещества. Потери до 40% и как раз те, что наш организм и получил бы. Да, можно есть все сырым, но не всем. Многим нужна тепловая обработка продуктов питания по показаниям и лучшему усвоению. Не важно какая. Самый дешевый вариант – вставка в кастрюлю. Наливаем воду в кастрюлю, ставим на плиту и пар готов. Пар представляет...

В заголовке ошибок нет. Так вижу осень, каждый год. Судите сами – цена за килограмм этого суперпродукта от 35 до 60 рублей. Осенью купили – радости на всю зиму. Сегодня в магазинах продаются сорта, которые при наличии плодоножки и отсутствии внешних повреждений могут храниться до весны и дарить нам свое накопленное летом внутреннее солнышко. Сорт Баттернат имеет отличные вкусовые качества при аромате дыни с арбузом. В самом названии есть два слова – масло и орехи. При практически безотходном использовании во время готовки...

Да ладно бы хороший – так нет самый ненужный, тот от которого одни проблемы. Вспомнил о нашей родной белокочанной капусте, которую на Руси наши мастера огородники выращивают испокон веков и называлась она тогда – "ащи". Она выводит из организма ненужный холестерин, а также в свежей капусте есть тартроновая кислота, обладающая противосклеротическим свойством. Эта кислота не дает переходить углеводам в жиры и откладываться холестерину, но при длительной тепловой обработке капусты – эта кислота разрушается...