Народы, которые едят то, что европейцы не смогли бы даже попробовать
Почему некоторые народы едят то, что для других кажется невозможным. Когда люди путешествуют по другим странам, их больше всего удивляет не архитектура и даже не климат. Чаще всего настоящий культурный шок вызывает еда. То, что в одной культуре считается обычным ужином, в другой может показаться совершенно неприемлемым. Но почти у каждого необычного блюда есть своя история — иногда она связана с выживанием, иногда с природой, а иногда с древними традициями. Многие такие блюда появились задолго до современных технологий хранения продуктов...