3,5K подписчиков
🌶️ Лечо на зиму без уксуса.
Перец болгарский 3 кг. 700 гр.
Помидоры 3 кг.
Чеснок 1 головка
Соль 1,5 ст.л.
Сахар 5 ст.л.
Помидоры прокрутить на мясорубке или измельчить блендером, проварить 15 - 20 мин. Добавить нарезанный болгарский перец, измельченный чеснок, соль, сахар. Варить 7-10 мин. Готовое лечо разложить по подготовленным банкам и закрутить.