🌶️ Лечо на зиму без уксуса. Перец болгарский 3 кг. 700 гр. Помидоры 3 кг. Чеснок 1 головка Соль 1,5 ст.л. Сахар 5 ст.л. Помидоры прокрутить на мясорубке или измельчить блендером, проварить 15 - 20 мин. Добавить нарезанный болгарский перец, измельченный чеснок, соль, сахар. Варить 7-10 мин. Готовое лечо разложить по подготовленным банкам и закрутить.
2 года назад