Найти в Дзене
Завтраки

Завтраки

Различные блюда, которые прекрасно подойдут для завтраков, полдников, кофе-брейков и перекусов
подборка · 12 материалов
1 день назад
Фруктовый салат
Сезон ананасов открыт. Напомню о крайне нужном и полезном инструменте, без которого ананасы так плотно просто не вошли бы в мою жизнь. В этой статье у нас фруктовый салатик. •Фрукты нарезаем и перемешиваем, чтобы кислота от киви и ананаса обволокла банан и не дала ему потемнеть...
4 месяца назад
Омлет за 2м 30с
Для подборки "завтраки". Я тут обещала выложить рецепт нежного омлета в микроволновке. Он, скорее, актуален, как персональная порция, нежели на всех. На большую компанию придётся позаморачиваться с температурными режимами, как самих продуктов, так и с приготовлением. Чтобы был пышный, не опал при подаче. Там нужна либо плита, либо духовка. Вариант с плитой я писала А здесь вообще напрягаться, чтобы симпатяга состоялся не нужно ни с чем. И всё получится кучеряво. Поехали. Это может быть что угодно, хоть пластиковый контейнер, хоть силиконовая формочка...
164 читали · 6 месяцев назад
Гренки мягкие сладкие большие (+солёные)
Завалялся белый хлеб, уже не "тот"? Есть у меня любимый рецепт. Его, наверное, все знают, но я озвучу, в картинках. Со своими пропорциями и ингридиентами. Глутамат натрия необязательная добавка, но я уже писала то, что думаю о ней, после разбора полёта, для себя достаточно тщательного. Погнали! Про сетку здесь Мне нравится с тазиком этого нежнейшего кофе с молоком Есть также вариант этих мягких гренок в солёном варианте. Всё та же яично-молочная смесь, но вместо указанных приправ используйте домашнюю или покупную "вегетту"...
434 читали · 6 месяцев назад
Омлет нежный.
Один из видов. Нравится маме, даже с учётом того, что готовлю я. Всегда получается одинаково, если следовать правилам. Листаем комикс, читаем подписи. Кстати, а это всё тот же ручной капучинатор , на который я ненарадуюсь уже больше года. Насадка "миксер" Проверяем нашу "духовку" на нагрев — потрогайте крышку и будет понятно. Обычно 2 минуты хватает, сбавляем нагрев на средний и ждём, когда плита и дно успокоятся от жара. Крышку не поднимаем. Тепло должно сохраняться. Как только "все...
1 год назад
Любимый первый завтрак, родом из СССР.
В семье его не готовили почему-то, я его заказывала в кафе-столовой после занятий в бассейне. Как только меня допустили до плиты, я начала его на всех готовить. И все его полюбили. Даже папа, который вообще с утра есть не может. Как разнообразие с яйцами очень даже. Майонез можно брать такой Если кушать без ножа, то лист хрустящего салата лучше порвать руками или нарезать полосками...
1 год назад
Яйцо куриное всмятку
•Яйца С1 заранее разогреть до комнатной температуры, вымыть с антибактериальном мылом в проточной воде. • вскипятить воду в кастрюле • добавить в кипящую воду ст.л. соли • и на шумовке (советского образца) опустить яйца в кастрюлю. Медленно, чтобы не разбились • варить ровно 4 минуты • яйца, вместе с кастрюлей поставить под проточную холодную воду (чтобы шкурка отошла от скорлупы) • с толстого края яиц вскрыть ровным слоем скорлупу яйцебитером...