Найти в Дзене
КУЛИНАРНОЕ УДИВЛЕНИЕ!

КУЛИНАРНОЕ УДИВЛЕНИЕ!

Удивительные рецепты со всего мира!
подборка · 6 материалов
2 месяца назад
Кровяная колбаса (Испания, Франция, Германия)
Кровяная колбаса — традиционное блюдо во многих странах, включая Испанию, Францию и Германию. В каждой стране есть свои особенности приготовления, связанные с местными ингредиентами и традициями. Ингредиенты:...
2 месяца назад
Балут (Филиппины)
Балют — это традиционное филиппинское блюдо, представляющее собой варёное оплодотворённое утиное яйцо с частично сформировавшимся эмбрионом. Обычно его готовят из яиц, которые инкубировались 14–21 день. Блюдо считается деликатесом и часто подаётся как закуска, особенно в сочетании с пивом...
2 месяца назад
Удивительная кухня мира!
Хаукарль — это исландское национальное блюдо, представляющее собой частично разложившееся, а затем завяленное мясо гренландской полярной акулы (Somniosus microcephalus) или гигантской акулы (Cetorhinus maximus). Из-за высокого содержания токсичных веществ (мочевины, аммиака) в свежем виде мясо акулы непригодно для употребления, поэтому его подвергают специальной обработке. В прошлом мясо акулы иногда закапывали в землю под гнёт из камней, чтобы выдавить токсичные соки. Современные методы могут включать использование специальных контейнеров и регулировку условий ферментации...
2 месяца назад
«Звёздная пыль»: десерт с эффектом космической туманности
Представьте десерт, который выглядит как фрагмент галактики — с переливами фиолетового, синего и золотого, завихрениями, словно на фотографиях телескопа «Джеймс Уэбб». Этот рецепт — сочетание необычной подачи, деликатного вкуса и элемента научного эксперимента на кухне. Почему это уникально Ингредиенты (на 4–6 порций) Пошаговый рецепт Советы для идеального результата Подача...
2 месяца назад
Рецепт Удивительного Лунного пирога!
Хотите удивить гостей необычным десертом? Попробуйте этот рецепт — результат выглядит как произведение искусства, а готовится проще, чем кажется! Что вам понадобится (на 6–8 порций): Пошаговый рецепт Почему это необычно? Советы: Этот десерт станет звездой любого чаепития...