Кулинария/рецепты

Весна – время пробуждения природы, обновления организма и стремления к здоровому питанию. В этот период особенно важно насыщать организм витаминами и полезными микроэлементами, которые помогут восстановить силы после зимы. Одним из лучших источников питательных веществ являются фрукты, богатые витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Какие же фрукты наиболее полезны и доступны в России весной? Яблоки – универсальный и доступный фрукт, который можно найти в магазинах круглый год. Весной предпочтение стоит отдавать местным сортам, которые дольше сохраняются без химической обработки...

Болгарский перец — это не только вкусный, но и полезный продукт, который благоприятно влияет на организм человека. Вот основные преимущества употребления болгарского перца: История появления болгарского перца в мире. 1. Происхождение - Южная Америка: - Болгарский перец (Capsicum annuum) родом из Центральной и Южной Америки. Его начали культивировать примерно 5000–6000 лет назад. Археологи находили следы перца в древних поселениях Мексики, Перу и Гватемалы. 2.Появление в Европе - 15–16 века: - Болгарский...

Готовим брокколи (советы, рецепты, информация) 28.02.2024 Готовлю на пару или жарю, тушу или варю, запекаю в духовке или на гриле. Просто ем сырым — брокколи полезна! В любом виде, но как же правильно все таки её готовить!? Я по разному готовлю брокколи, и до конца так и не знаю всех рецептов, может нижеперечисленная информация вам сгодится. А в дальнейшем и мне – если поделитесь со мной своими вкусняшными рецептиками) Знаете ли вы, что брокколи можно есть не только модные соцветия!? Не выбрасывайте стебли! Просто быстро очистите грубые древесные части ножиком или картофелечисткой...