Заготовки на зиму

Итак, друзья, почему бы нам не облегчить себе труд зимой в приготовлении первых блюд? Хочу вам рассказать, как я приготовила рассольник на зиму. Кто любит рассольник - вам сюда. А у кого растут свои овощи, то вам тем более сюда...

В интернете гуляет много вариаций таких огурцов. Наверное, каждый хочет выдать свой рецепт: добавил или убавил соль/сахар - и уже личный рецепт. А точный рецепт компания держит в секрете. Но можно приготовить очень похожий вариант...

По интернету гуляет миллион рецептов: одну лишнюю ложку сахара добавили - и уже новый рецепт. Когда я искала свой идеальный рецепт, интернета не было, рецепты передавались из уст в уста. Пока не остановилась на данном варианте, перепробовала много разных интерпретаций...

Хочу рассказать, как я делаю компот на зиму. Делаю уже много лет, это рецепт из моего детства. Мама всегда делала так, и для нас был праздник когда открывали казавшийся для нас божественным, сей напиток...

Стрелки от чеснока давно многие не выкидывают. Чаще их маринуют, я тоже одно время мариновала. Ели их неохотно. Тогда решила придумать что-нибудь вкусное и съедобное из них.