Клубника в сиропе на зиму
Заготовки
Заготовка овощей и фруктов на зиму - отличный способ сохранить их вкус и пользу на весь год. Для этого нужно выбрать свежие и качественные продукты, правильно подготовить их и выбрать подходящий способ консервирования. Мы можем предложить Вам некоторые варианты заготовок в этом плейлисте.
подборка · 27 материалов
Икра из баклажанов, яблок и свёклы (на зиму)
Оригинальная и вкусная заготовка на зиму - икра из баклажанов, свёклы и яблок. Яблоки обеспечивают овощной икре лёгкий аромат, придают необходимую кислинку, уравновешивая сладость свёклы. А баклажаны отвечают за интересную текстуру, делая икру приятно маслянистой. Свёкла - 500 г. Баклажаны - 500 г. Яблоки - 500 г. Сахар - 70 г. Соль - 20 г. Масло растительное - 180 мл. Уксус яблочный 6% - 1 ст. ложка. Свёклу очищаю и натираю на крупной тёрке. Баклажаны очищаю от кожицы и нарезаю небольшими кубиками толщиной примерно 1 см...