Продукты, которые мы едим каждый день

Пшено — одна из самых старинных и недооценённых круп. Ещё недавно его ели повсеместно, а сегодня многие незаслуженно обходят стороной. А ведь эта яркая крупа — настоящий кладезь пользы: насыщает, согревает и помогает желудку. Калории: 340 ккал Белки: 11–12 г Жиры: 3–4 г Углеводы: 65–67 г 👉 В готовом виде — около 110–120 ккал на 100 г (на воде) Магний — 114 мг (~28%) Фосфор — 285 мг (~41%) Калий — 210 мг (~6%) Железо — 2,7 мг (~19%) Витамин B1 (тиамин) — 0,4 мг (~35%) Витамин B2 — 0,3 мг (~25%) Витамин...

Если вы никогда не пробовали булгур — сегодня отличный повод это исправить! Эта крупа знакома нам из восточной и средиземноморской кухни, где её уважают за нежный ореховый вкус, сытность и удобство в приготовлении. Она давно перестала быть экзотикой — сейчас булгур легко найти в любом супермаркете. Разберёмся, чем полезен булгур, кому он может не подойти и как его лучше хранить 👇 Калории: 340 ккал Белки: 12 г Жиры: 1,5 г Углеводы: 70 г 👉 В готовом виде — около 110 ккал на 100 г (на воде) Фосфор...

Гречку любят за сытность, простоту и натуральность. Её варят на завтрак, добавляют в обед и подают с мясом или овощами на ужин. Это универсальный продукт, который отлично насыщает и долго не надоедает. В готовом виде — около 110 ккал на 100 г (на воде) Гречка — это не просто гарнир, а настоящий суперпродукт...

Кукурузная крупа ярко-жёлтая, мягкая и универсальная. Из неё готовят каши, запеканки и даже гарниры к мясу и рыбе. Легко усваивается, не содержит глютена и отлично подходит для разнообразия рациона. В готовом виде (на воде) — ~90 ккал на 100 г Кукурузная крупа — простой, яркий и недооценённый продукт...

Рис — это классика: он знаком каждому и бывает настолько разным, что подходит и для сладких каш, и для сытных гарниров. Он легко усваивается, не вызывает аллергию и отлично насыщает. В готовом виде (на воде) — ~110 ккал на 100 г Ценные показатели выше у бурого и дикого риса...

Овсянка — один из самых популярных завтраков в мире. Она простая, сытная и универсальная: подходит для сладких и солёных блюд, насыщает надолго и полезна при регулярном употреблении. В готовом виде (на воде) — ~95 ккал на 100 г Овсянка — это не скучно...