Ах, картошка, объедение!

Картофельные котлеты готовятся быстро и просто – особые кулинарные навыки не требуются. Их можно есть как основное блюдо с соусом, кетчупом или сметаной или подавать на гарнир. Особенно вкусными и нежными котлеты получаются из свежесваренной картошки. Но годятся и остатки вчерашнего пюре. Измельчённая зелень (укропа, петрушки или базилика) и овощная начинка придаст блюду необычный вкус и аромат (это секретный ингредиент). Картофельные котлеты с овощами - это вегетарианская альтернатива классическим мясным котлетам и которые можно в пост...

Если вы ищете дополнение к салатам, гарнирам или основным блюдам, беби-картофель в духовке — отличный выбор! Не отчаивайтесь, если не смогли приобрести именно беби, молодой мелкий картофель вполне его заменит! Где-то с середины июля по начало августа выкапывают и готовят именно такую мелкую молодую картошку. Блюда из мелкой молодой картошки готовятся проще любых других хотя бы потому, что такие овощи не надо чистить и резать, да и благодаря мелкому размеру корнеплодов время их приготовления снижается...

Вкусный, ароматный, полноценный обед или ужин. Нежное мясо, мягкая картошечка и ароматные "подушечки". Готовить несложно, из самых доступных продуктов. Люблю вкусно и сытно накормить свою семью... Ингредиенты: Мясо нарезать небольшими кусочками. (Можно использовать свинину). В казан налить масло, добавить мясо и тушить на небольшом огне примерно час. Если влага испарится, то добавить воду. Почистить, помыть лук и морковь. Морковь 2/3 части мелко нашинковать, лук нарезать небольшими брусочками. Почистить и помыть картофель, нарезать небольшими кубиками...

Есть много блюд, которые готовятся с применением картофеля. Если вы любите драники, то и хашбраун вам придется по душе. Хашбраун – это одна из разновидностей картофельного гарнира. Блюдо имеет большую популярность в США. Многие предпочитают кушать его на завтрак, так как оладьи имеют хрустящую текстуру. Внешне может показаться, что блюдо является аналогом драников. Однако это не так. Отличительная особенность хашбрауна в том, что блюдо готовится только из картошки. Рецепт не подразумевает использование дополнительных компонентов...

С этим рецептом вкусный и полезный, и, что не менее важно, питательный и бюджетный ужин будет готов уже через тридцать минут активного времени приготовления. Тем более, что картофель с мясом (в данном случае с печенью) - это всегда успех!))) ИНГРЕДИЕНТЫ: Печень куриная 400 гр Картошка 600 гр Лук 1 шт Морковь 1 шт Растительное масло по вкусу Соль, перец, специи по вкусу Лук мелко нашинкуйте. Морковь натрите на крупной тёрке. В сковороду с нагретым растительным маслом выложите морковь и лук. Обжаривать минуты три...

Продолжаем путешествия по кухням мира! Посетим сегодня Германию. В отношении немецкой кухни распространены определённые стереотипы. Прежде всего, считается, что немцы предпочитают сытную еду: много мяса, преимущественно свинины, с квашеной капустой и картофелем. И «типично немецкими» десертами долгое время считались калорийные франкфуртский венец, шварцвальдский торт, марципан, немецкие пряники. Кухня  Германии была сформирована не только сельскохозяйственными традициями страны, но и многими иммигрантами, которые на протяжении веков делали страну своим уютным домом...