у(Дач)ные истории

Вчера была приготовлена новинка — перепелки в тандыре. На фото, правда, всего 4 перепелки и куриные бедра. Куриные бедра покупались в мексиканском соусе. Все получилось вкусным. Перепелок в домашних условиях готовили впервые. На даче растет виноград. Такое качество гроздьев — заслуга супруга, конечно. Год на год не приходится. В этом году выходил, в прошлом, к сожалению, не получилось — то дожди, то не приехали. А мы только в выходные приезжаем. Сегодня очищали эко систему участка...

Итак, уже 2,5 месяца с нами живет заМУРрррчательный котенок-сфинкс. По кличке Бася (сокращенно от Бастет) Мы переживали, как будем ездить с ней на дачу. Впервые съездили, когда еще было холодно и надо было топить печь. А котенок же лезет. Переживали, что она прыгнет на печку. Есть такие буйные котики. Но в целом прошло все хорошо. Сфинксы очень мерзнут, поэтому наша кошечка спала все время под одеялом. Когда выбиралась и лезла под печку — бдили, чтобы не обожглась. Конечно, начался новый кулинарный сезон и новый сезон собирания урожая)) Отдыхать только не получается...

История о том, как мы выбирали дачу. Попался неплохой вариант. Видим, что владелец — очень хозяйственный человек, дача аккуратная, владелец произвел очень благоприятное впечатление внешне. И как настоящий хозяйственник, он нам стал рассказывать о соседях. Очень не нравятся ему соседи справа, которые по его словам «гнилые люди», «дряни» и что-то еще было. Я уже заволновалась, потому как воображение стало рисовать маргиналов, алкоголиков и наркоманов — захотелось развернуться и бежать. Зачем нам дача...

Сегодня супруг после рыбалки позвал на прогулку. Речка обмелела, но вид красивый, ведь еще лето, зелено. Пока дошли до речки вдоволь наелась чернослива. Шли мимо заброшенных дач. Они действительно заброшенные и разрушенные. Фото прикладываю. А чернослив мелкий, но вкусный. Завтра что ли на вареники собрать? Не себе даже, родным. У меня с понедельника снова рабочие будни, никакого...

Две недели нас не было на даче и это, конечно, сказалось на ее состоянии. Дача немного заросла. Все высохло, ибо было ветрено, а дождей не было. Вчера приехали и знаете, как будто приближение осени почувствовали. Собирать особо нечего. Рядом с дачами растет тутовое дерево или тутовник. Теперь хожу с очень чистыми руками после сбора)) Ну а что, ягоды сочные и крупные, а также вкусные. Кстати, обратила внимание, что где-то называют тутовником, где-то шелковицей. Вот как в вашем регионе называют? Интернет подсказывает, что верно — «шелковица»...

Вот вчера — нужно принять заключительный экзамен, провести занятие. А между делом что? Правильно — дачные дела. В общем-то, пока я проводила занятия, супруг проводил время на речке. Вчера улов был небольшой. Вечером сходил еще раз после ужина. Но поймал только одного усача. До занятий собирала малину, после занятий собирала малину. Завтра едем на море, поэтому все должно быть по максимум собрано. Придется в основном все замораживать, что привезем с дачи. Потом укроп, крыжовник, ирга. Знаете такую ягоду? Крыжовник странный, видимо, гибрид с черной смородиной...