Десерты

Ингредиенты: Ряженка - 300 мл Сахар - 50 г Яйца - 2 шт. Мука - 60 г Масло сливочное - 15 г Соль - щепотка Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной пены. 2. Добавьте ряженку, перемешайте и всыпьте муку. 3. Перемешайте тесто до однородности, чтобы не было комочков...

Куи Бакар - это традиционный малайский десерт, который готовится из нежного ванильного бисквита, пропитанного сладким сиропом, и украшенного свежими фруктами и орехами. А вот и рецепт: Ингредиенты: - 2 стакана муки - 1 стакан сахара - 4 яйца - 1 чайная ложка разрыхлителя - 1/2 чайной ложки ванильного экстракта - 3/4 стакана молока - 6 столовых ложек сливочного масла, растопленного - Фрукты и орехи для украшения (по желанию) Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель...

Чуррос - это испанское печенье, которое готовится из заварного теста и обжаривается во фритюре. Чурросы могут быть сладкими или солеными, и их часто подают в качестве десерта или закуски. Ингредиенты: - 1 стакан муки - 2 яйца - 0,5 стакана сахара - 3 столовые ложки растительного масла - щепотка соли - масло для фритюра - сахарная пудра для посыпки Приготовление: 1. В большой миске смешайте муку, соль и сахар. Добавьте яйца и растительное масло. Замесите тесто до однородности...

Для приготовления цитрусово-миндального пирога вам понадобятся: * 250 г муки * 100 г сливочного масла * 80 г сахара * 3 яйца * 50 мл молока * 1/2 ч.л. разрыхлителя * цедра 1 апельсина * сок 1 лимона * соль * 70 г миндальных лепестков 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. 3. Нарежьте масло кубиками и добавьте в миску с мукой. Руками разотрите масло с мукой до получения крошек. 4. Добавьте яйца, молоко и цедру апельсина в миску и перемешайте до однородности...

Ингредиенты: * 150 г сливочного масла * 200 г сахара * 4 яйца * 300 мл молока * 100 г муки * 50 г сухофруктов (изюм, курага, чернослив) * щепотка соли * сода на кончике ножа * сахарная пудра для посыпки Приготовление: 1. Сухофрукты тщательно промыть, залить кипятком на 5 минут. Затем воду слить, сухофрукты обсушить бумажными полотенцами. 2. В миску положить размягченное сливочное масло, добавить сахар и соль. Взбить миксером до получения пышной массы. 3. По одному добавить яйца, продолжая взбивать...

Шоколадный фондан - это французский десерт, который готовится из шоколадного теста с начинкой из шоколада. Вот простой рецепт шоколадного фондана: Ингредиенты: - 100 г темного шоколада (70-80% какао) - 2 яйца - 30 г сливочного масла - 40 г муки - щепотка соли - 50 г горького шоколада Инструкции: 1. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, помешивая, чтобы он не подгорел. 2. Взбейте яйца с солью до образования пены. 3. Добавьте растопленный шоколад и растопленное сливочное масло в яичную смесь и тщательно перемешайте...