В помощь постящимся

В наше время есть много агентств, предлагающих свои услуги для отправляющихся на отдых граждан. А, вот, куда податься, человеку, решившему с пользой для души провести время Великого Поста, вам вряд ли подскажут. Ведь, если вы живете в семье, то, скорее всего, не все ваши родные разделяют ваши взгляды, и согласны на целых два месяца полностью отказаться от удовольствий, а вместо этого посвятить время молитвам, труду и посту. Наверное, есть такие идеальные семьи, где люди соблюдают христианские правила, но чаще, всё же, бывает не так...

Лето. Жара. Хочется выпить чего-нибудь кисленького, но без красителей и консервантов? Квас! – вот выход из положения. Да не простой, а свекольный. Его любили пить наши предки и нам он тоже нравится! К тому же он очень полезен, ведь свекла способствует повышению гемоглобина в крови, улучшает иммунитет. Его мы будем делать из натуральных продуктов. Хотя, для этого все же надо бы выращивать все эти продукты самим, ведь нельзя быть уверенным, что в купленных, нет химии. В такое забавное время мы живем, ни в чем нельзя быть уверенным...

Добрый день, мои читатели! Люблю молоки лососевых рыб. Вот что я вычитала об их пользе. «Семенники семейства лососёвых содержат целый ряд витаминов и минералов: Витамины: В1, В2, В6, В12, С, Е, РР. Белки. Жиры. Углеводы. Протамины. Нуклеотиды. Аминокислоты. Полиненасыщенные жирные кислоты (в т. ч. Омега-3). Калий. Кальций. Фосфор. Магний. Железо. Натрий. Калорийность продукта колеблется от 90 до 100 Ккал на 100 г продукта. А по своему питательному составу они приравниваются к рыбьему жиру...

Вот именно так, когда хочется съесть чего – нибудь вкусненького, но не дорого, такого, чтобы не растолстеть, к нам на помощь спешит верный друг – кабачок. От него точно не растолстеешь, хоть сколько ешь, через пару часов желудок будешь снова чувствовать легкость. Не то, что от других продуктов, не будем показывать на них пальцем. Надеюсь, вы уже согласны с тем, что кабачок лучший друг человека, ставшего на твердый путь исправления от обжорства. (Простите, никого не хотела обидеть, это я о себе). Осталось только приготовить нашего друга так, чтобы не хотелось ничего другого...

Этот пирог можно испечь как на постном, так и на сливочном масле. Но сегодня я буду делать его с постным маслом. Беру половинку лимона и мелко режу её на доске. Промываю граммов 100 изюма. Еще понадобится 100 гр постного масла. 1 стакан сахара. 1 стакан манки 1 стакан муки. 200 гр овсяного «не молока», или 200 гр газированной воды. 1 ч.л. соды ½ ч.л. соли В глубокой миске смешиваю изюм, лимон, соль, сахар, соду, манку, муку, масло Потом добавляю постепенно «не молоко», или воду, до нужной консистенции...

Добрый день, мои читатели! Сегодня я расскажу, как сделать котлеты из икры. У меня будет икра карася, она продается в замороженном виде и вполне подойдет для этого блюда. Можно брать любую другую икру, например, сазана, карпа. Итак, начнем. Размораживаю икру (не до конца, просто чтобы можно было отрезать ножом). Отрезаю граммов 500. Режу её на доске, даю полностью разморозиться. Чищу и натираю на крупной терке 200-300 граммов сырого картофеля. Режу одну крупную луковицу. Перемешиваю всё в миске, добавляю соль, перец, паприку, куркуму, чеснок...