Домашние заготовки

Соус «Цибельки» — это отличная альтернатива привычной хреновке, которая порадует вас своим необычным вкусом. Ингредиенты: Приготовление: Томаты прокрутить через мясорубку и варить в течение 30 минут. Затем добавить мелко нарезанную зелень, перец чили, раздавленную в ступе семена кориандра и соль по вкусу...

Как вы храните чеснок? У меня часто пересыхает половина головки, и это очень расстраивает. Сегодня я решила попробовать новый способ хранения — замораживаю его порционно, как шоколадку. В качестве ингредиентов выбрала чеснок, укроп. Получилось очень вкусно! Чтобы приготовить такую «шоколадку», нужно перемолоть чеснок и...

Пришло время заготовок и заморозок👍😀 Собрали последний в этом году, осенний урожай патиссон 🤗сделала из них корзиночки и пустила в контейнере на заморозку. Думаю зимой запечённые с мяском под сыром зайдут на ура😀👍...

Сегодня у нас лимонный день, наполненный яркими красками и ароматами! В этот день мы насладимся вкусом и пользой лимона в различных его проявлениях: Лимончелло — освежающий, с ноткой лёгкого алкоголя, бодрящий напиток, который подарит нам заряд энергии и радости. Укладываем на дно тары цедру, ванилин сахар, выливаем алкоголь и пропущенную через фильтр воду. Закрываем крышкой и в прохладное место. Настаиваем 2 недели. Процеживаем и переливаем в красивую бутылочку, настаиваем ещё минимум 2 недели...