Обзоры продуктов питания. Покупки в "Светофоре" и не только.

Недавно зашел в гости к бывшему поставщику рыболовных приманок. Давно не виделись, посидели, разговоры про рыбалку, цены и жизнь. И тут выясняется, что его жена работает технологом на птицефабрике. А это человек, который прекрасно знает, чем кур кормят, как выращивают и что потом попадает людям на стол. Ну я, естественно, сразу оживился. Сейчас всё расскажу, а вы пока не забыли, сразу лайк оставляйте, пожалуйста и подписывайтесь. Спасибо от Подслушано Секреты Рыболова. Спрашиваю у Елизаветы: А вы сами-то этих фабричных кур едите? Она засмеялась и говорит: - Конечно едим...

Когда многие (не все) жители средней полосы России впервые видят, как на Севере едят сырую рыбу, у понимающих последствия этого, реакция отрицательная. Кто-то сразу начинает рассказывать про паразитов и описторхоз. Хотя, судя по комментариям под моими статьями многие не северяне солят плотву и леща пару дней, и так едят. Но почему в Якутии сырую речную рыбу есть не боятся. У якутских рыбаков на этот счет совсем другой взгляд. Сейчас расскажу, а вы лайк сразу оставьте, ведь именно лайк помогает каналу выживать...

По его словам, привычка сливать первый бульон действительно имеет под собой основания. Но современные условия производства мяса изменились, и старые подходы уже не всегда работают. На небольшой мясной ферме в пригороде разговор с местным мясником начался с интересующего не только меня вопроса: как правильно варить мясо для супа, чтобы было вкусно и безопасно Большинство людей думают, что достаточно одного кипячения. Ну максимум два раза воду сменить. Мол, вся “химия” уйдёт в бульон. Но это не совсем так...

Сегодня минтай это единственная дешевая морская рыба, которую еще могут позволить себе дедушки и бабушки. Я уже писал ранее, что якобы более дешевая путассу после чистки и разделки выходит дороже минтая. А теперь почитаем человека, который сам ловил минтая в море и что он думает. Если вы впервые на моем канале, то посмотрите подборки на главной странице. Там разного полно. Также не пожалейте лайк, который нужен для продвижения канала Подслушано Секреты Рыболова. Рыба одна и та же. По документам...

По логике, если не покупают, то цену надо снижать, а они повышают. Почему? Ответ в статье. Обедали сегодня скромно. Бабка поставила на стол горшочек с буйабесом, килограммовый ломоть хлеба и джем из конгрио. Дед Евстафий сидел с газетой - привычка старая, от радио не отказывался, но газету уважал особо. Говорил: «В газете слова стоят на месте, а по радио улетают мимо». И вдруг дед замер. Ложка остановилась на полпути. -Агафья, - сказал он страшным голосом. - Чего опять? - Мойва в этом году стала 700 за килограмм, так как опять запретили вылов...

Многие люди после 60, и особенно после 65-ти, когда появляются деньги, любят завтракать яйцами. Это привычная и доступная еда: быстро, сытно и недорого. Закинул пару яиц, и уже не голодный. Поэтому неудивительно, что у некоторых такая привычка появляется на годы: каждое утро на столе яичница или яйцо пашот под соусом бушмамвель. Но с возрастом к таким продуктам всё-таки стоит относиться немного осторожнее. Речь не о том, что яйца вдруг становятся вредными. Просто организм после 60-65, когда жизь на закате, работает уже не так, как в 40 и даже в 50 активных лет...