Продукты, напитки

В некоторых культурах приём пищи имеет особое значение. Это время, когда близкие люди собираются вместе, чтобы насладиться вкусной едой. У испанцев даже есть специальное слово — «sobremesa», которое обозначает время после еды, когда можно пообщаться и поделиться мыслями. Мы знаем, как важно правильно питаться для поддержания физического и психического здоровья. В последние годы наблюдается повышенный интерес к «пище для мозга» — продуктам, которые помогают нашему мозгу работать на высоком уровне...

Зима может показаться сложным временем для тех, кто решил отказаться от употребления алкогольных напитков. Однако это не так. Существует множество великолепных низкоалкогольных и безалкогольных аперитивов, напитков, вин и пива, которые идеально подходят для зимних вечеров. Более того, существует множество способов подачи этих напитков в виде оригинальных коктейлей. Мы собрали несколько рецептов безалкогольных коктейлей, которые придутся по вкусу каждому. От бодрящего ирландского сливочного ликёра...

«Кофе, как музыка и фильмы, не знает преград. Кофе — это самостоятельный язык», — сказал однажды Джеки Чан. Вряд ли он имел в виду научные исследования, но недавние работы учёных подтверждают его слова. Оказалось, что кофе обладает рядом мощных эффектов. Исследования в основном были сосредоточены на том, как этот напиток влияет на нас физически. Изучалось его воздействие на развитие рака, сердечно-сосудистые заболевания и общее состояние здоровья. Однако кофе оказывает влияние и на нашу психику. Ниже приведены лишь три примера такого влияния...

На календаре уже осень, а на термометре в южных регионах нашей страны продолжается лето. Добро пожаловать в южную причудливую осень, где дни становятся короче, но от этого не менее теплее, чем летом. Это огорчает любителей осенней прохлады и модниц, которым уже не терпится щегольнуть на улице осенними обновками. И если вы тоже ждете настоящую осень, то ждать ее приятнее с хорошим напитком в руке. Если вы живете на юге, то наверняка под гул кондиционера завидуете тому, как ваши более северные соседи после прохладных осенних дней проводят уютные вечера с согревающими напитками...

Маленькая чашка утреннего кофе может повлиять на продуктивность дня так же, как час упражнений в спортзале, зарядив вас бодростью и энергией на целый день. Но кофе не всегда работает на вас. Это нужно понимать. Исследования, опубликованные в 2011 году в «Журнале прикладной социальной психологии» утверждают, что переизбыток кофеина может иметь обратные последствия – вызывать сонливость и лишать вас уверенности в собственных силах. Как говорил Парацельс «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза», поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии выпить чашку кофе...

Из-за того, что вино состоит из ограниченного числа компонентов, а выращивание винограда требует определенных условий, оно является одним из самых сложных напитков, а наиболее старые вина стоят больших денег. Коллекционеры вин готовы на все, лишь бы заполучить в свою коллекцию редкую, а зачастую - единственную, бутылку вина. Ниже представлен список 5 наиболее дорогих вин мира. 5. Chateau Margaux 1787 | $225,000 История вина иногда увеличивает его цену гораздо больше, чем его качество. Бутылка Chateau...