О цветочном фермерстве

Продолжу тему, с чего начать и какие книги можно порекомендовать. Недавно мне попалась книга Ленни Ларкин «Цветочное фермерство для получения прибыли». Обычно, те, у кого появляется желание начать цветочную ферму, начинают с того, что все усердие направляют на поиск семян, клубней, выращивание рассады и самих цветов. У новичков создается впечатление, что главное, это вырастить прекрасные цветы, и дело пойдет! Конечно, это важно вырастить прекрасные цветы, но это больше похоже на эмоциональную покупку (семян, клубней, самой идеи и т...

Предлагаем поговорить о выборе подходящей идеи для начинающих цветочных фермеров. Вот несколько вариантов: На первый взгляд, это самая удобная модель, т.к. вырастив небольшую партию качественных цветов вы можете сразу продать весь урожай, не тратя время и средства на розничные продажи и доставки. Единственная сложность для начинающего фермера, это отсутствие опыта, т.к. необходимо все же вырастить партию именно качественных цветов, рассчитать свои силы по выращиванию нужного количества рассады, ее высадке, понимать, какие цветы будут востребованы...

"Медленные цветы" или "Slow flowers" - это движение, возникшее в США в 2014 году, после выхода книги Дебры Принзинг «Медленные цветы», в которой и появился термин «движение «медленных цветов». Это движение сегодня распространилось по всему миру. Философия "медленных цветов" имеет свои корни в более раннем движении "Медленная еда", которое начало развиваться ещё раньше. В 1986 году в Риме, Италия, Карло Петрини основал организацию "Слоу Фуд", которая до сих пор активно продвигает местные продукты и традиционную кухню...

Сразу оговорюсь: На этом канале мы ведем разговор о маленьких, можно сказать, "домашних" цветочных фермах, или, есть еще такое выражение -"бутик-фермах". По-правде говоря, нашу цветочную ферму правильнее было бы назвать "цветочная ферма с нуля, да еще и в одного" :-) Дело в том, что больше времени этой теме и работам на ферме могу пока посвящать только я сама. Конечно, у меня есть надежный партнер и помощник - мой муж :-), но, он, в основном, работает в другой сфере. Так что пока так. Но, тем и интереснее - возможно ли организовать цветочную ферму "в одного?"...

Конечно, с книг! :-) Если вас увлекает идея цветочного фермерства, начните с чтения книг на тему, и понаблюдайте в интернете и соцсетях как, за зарубежными фермерами, так и за теми, кто формирует отрасль в России, понаблюдайте за лидерами. Прежде всего, начните с американских фермеров, т.к. идея современного цветочного фермерства пришла к нам именно оттуда. Самой яркой и модной считается Эрин Бензакейн и ее ферма "Флоретт", хотя, еще до нее были новаторы, у которых училась и сама Эрин, например, Линн Бычински...

Если вы не слышали о таком направлении в современной флористике, то немного расскажем. Это целая философия, связанная, прежде всего, со стилем жизни и мировоззрением. Экофлористика - это новое направление в искусстве создания букетов и композиций, которое предполагает естественность и экологичность, ответственное отношение к жизни. Флористы, работающие в этом направлении, используют в букетах и композициях только натуральные материалы и стремятся включать в них местные сезонные цветы. Тем самым...