Торты, зефир, эклеры

Здравствуйте, вчера захотелось приготовить торт для утреннего чаепития, чтобы порадовать свою семью. Рецепт очень простой, вкус такой понятный и знакомый с детства. Торт по вкусу очень похож на популярную когда-то конфету "Коровка". Игредиенты: Для коржей: Крем: Приготовление: 1) Арахис обжариваем на сухой сковороде. Даём остыть. 2) Затем измельчаем в блендере. 3) Масло комнатной температуры + сахар - хорошо взбиваем миксером на максимальной скорости. 4) Добавляем яйца и ещё раз перемешиваем...

Обещала поделиться, выполняю. Рецепт прекрасного теста. Я делаю их огромными, с такую здоровую мужскую ладонь))). Так вкуснее. Выход примерно 25 штук. В тёплом молоке растворяем дрожжи. Всыпаем сахар, соль и вливаем масло. Просеиваем муку и добавляем её к молочно-дрожжевой смеси постепенно. Замешиваем тесто. Тесто получится мягкое и не должно липнуть к рукам. Чистую миску смазать растительным маслом, перекладываем в неё наше тесто. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем "бродить" на 2 часа в тёплом месте...

С началом рабочей недели, друзья! Делюсь с вами очень простым рецептом пряников. Берите его за основу и смело экспериментируйте. Поехали. Мучная заварка: Мучная смесь: Из этого кол-ва ингредиентов у меня получилось 20 пряников (вырубка d-6 см) Глазурь: Я заменила белок на 30 г холодного молока. Приготовление: 1) Мучная заварка. Муку (100 г) смешать с сахаром (200 г), залить кипящим молоко (200 г), хорошо перемешать до однородной массы. Остудить до тёплого. ⠀ 2) Мучная смесь. Муку (300 г) смешать венчиком с разрыхлителем (15 г) и солью (1 г)...

Весь декабрь ломала голову, чего бы удивительного в этом году напихать в зад несчастным птицам к праздничному столу, чтобы все ахнули. Но в конце концов птицу решено было оставить до Рождества, так как в них, птицах, уже было всё! И я приготовила торт. Очень красивый, торжественный и вкусный. Муж сказал, что остановиться и не есть невозможно, поэтому одним маленьким кусочком спастись не получится, увы. Шоколадный бисквит. Мусс на темном шоколаде. Торт собираем в кольце, проложив бока бордюрной лентой, в следующей последовательности: корж- 1/2 мусса - корж- 1/2 мусса...

Какая картошка самая вкусная? Правильно, своя! Я вот в декабре урожай собрала! "Копала" для себя, но и с вами могу поделиться. Предлагаю обратить внимание на этих малышей. Классический десерт в новом оформлении. Шоколадный бисквит, крем- бельгийский шоколад и натуральные сливки, "кожура" - конечно, же шоколад. Что в итоге? Безупречный вкус, удивительный вид. Сегодня я к вам с рецептом картошки, но не простой))). Вкусной, не Китай))). Рецепт рассчитан примерно на 12 картошечек весом 80 гр. Шоколадный бисквит...