Всё о бренди:

Виды, сорта, история, факты - всё в этой подборке посвящено одному напитку!

подборка · 11 материалов

2 года назад

Лучший алкоголь 2022 года: бренди Bacardi’s Good Man Bacardi всерьёз нацелилась на индийский рынок выпустив первый эксклюзивный для рынка бренди, продукт, который призван разрушить премиальный сегмент бренди. Ведь по данным Bacardi - Индия является крупнейшим рынком бренди в мире, на нее приходится 39% мирового потребления. Бренди выдерживается не менее двух лет в дубовых бочках из смеси зернового спирта с французскими и индийскими виноградными бренди. Обладая древесными ароматами с фруктовыми нотками груши и яблока, вкус богат оттенками изюма, ванили и меда. Все стати о бренди можно найти в этой подборке: dzen.ru/...659

О спирте с любовью

459 читали · 2 года назад

Что такое Метакса? Коньяк? Или всё-таки бренди?

Этот напиток - один из национальных символов Греции, родины напитка, где он производится уже более 130 лет. Но что это за напиток такой? Многие считают его бренди, хотя долгое время он считался греческим коньяком. Но на деле Метакса и ни то, и ни другое. А что? Метакса, как напиток, совсем молодой. Относительно конечно же)) Производить его начали только в 1888-м, но он очень быстро получил мировую известность и Метаксу подавали даже ко двору российского императора Александра III. Сейчас, как и в стародавние времена, настоящую Метаксу производят только в Греции и считают её национальным бренди...

О спирте с любовью

340 читали · 2 года назад

Кальвадос: осень в бокале

Что это за напиток такой, как его выбирать, как пить и чем закусывать? Все ответы в этом обзоре! Кальвадос - это бренди, но особенный. Традиционно его делают либо только из яблок, либо из смеси яблок и груш. При том яблоки, которые идут на изготовление кальвадоса, определены только 48 сортами и все они небольшого размера, с сильным ароматом. С грушами чуть проще и для изготовления бренди допустимо использовать около сотни различных сортов. Только имеется одна тонкость, что бы кальвадос был именно...

О спирте с любовью

1118 читали · 2 года назад

Что такое шнапс на самом деле?

Что-то вроде с немцами связано... Да? Винишко какое-то не русское? Почти) И в чём это "почти" состоит - узнаем в этом посте! Вообще шнапс - это фруктовое бренди и так-то неправильно шнапс шнапсом называть, так как это название обобщённое. Это всё равно, что весь бренди, и армянский коньяк, и кальвадос, и греческую метаксу просто бренди именовать. Шнапс - значит, что конкретный бренди приготовлен из фруктов. Впрочем, вот именно шнапс готовят не только из фруктов. В общем путаница сплошная. Принято...

О спирте с любовью

2 года назад

Как выбирать и наслаждаться бренди?

Бренди как напиток известно человечеству аж с 12 века и это слово вмещает в себя целую группу, а не один единственный. Как выбирать, как дегустировать и пить, а так же как и чем закусывать бренди - в этом обзоре! Итак, чаще всего бренди делают из винограда и это самая большая группа напитков, стоящих особняком от прочих типов. Соответственно следующая группировка напитка будет зависеть от исходного сырья. Так бренди из слив - это небезызвестная сливовица, из вишни - кирш, из можжевельника - боровичка, из яблок - кальвадос, а из малины - фрамбуаз...

О спирте с любовью

5 лет назад

Фруктовые бренди

Королем фруктовых бренди по праву называют кальвадос. И снова родиной этого знакового напитка является Франция. В отличие от более южных областей Коньяк и Арманьяк, где успешно выращивают виноград, в холодной Нормандии основным продуктом перегонки исторически были яблоки и груши. Эти фрукты являются визитной карточкой региона. Для кальвадоса подходят горькие, кислые и горько-кислые сорта. Как правило, из одного сорта яблок его не делают, а только из нескольких, причем их соотношение - секрет каждого производителя...