Рецепты печенья.
Приветствую всех моих подписчиков моего канала, буду рада новым подписчикам .
3 года назад
Торт птичье молоко.
Приветствую всех моих подписчиков моего канала. Буду рада новым подписчикам моего канала. Тесто: Мука пшеничная-70г. Сливочное масло 🧈-50г. Сахар-50г. Яйца-1шт. Суфле: Сахар-230г. Сливочное масло 🧈-100г. Сгущённое молоко-50г. Белок-30г. Агар-агар-4г. Ванилин-1г. Шоколадная глазурь: Шоколад горький-40г. Сливочное масло 🧈-25г. Приготовить тесто: 1. Взбейте мягкое масло с сахаром до пышной массы и растворения сахара, добавьте яйцо, продолжая взбивать. Сверху просейте муку, осторожно перемешайте...
Шоколадные пирожные.
Приветствую всех моих подписчиков на моём канале. Буду рада новым подписчикам моего канала Продукты: 3/4ст. муки, 1/4ч. л. соли, 1,5ст. л. какао, 100г. сливочного масла, 1/2ст. сахара, 2 яйца, 1ст. л. молока. Глазурь: 2ст. л.сливочного масла, 1ст. л. какао, 3ст. л. Сгущенного молока, 1/2ст. сахарной пудры. Приготовление теста: Смешать муку, соль и какао. В другой посуде взбить масло с сахаром до получения легкой и воздушной смеси. Добавить понемногу яйца, взбивая после каждой добавки. Соединить обе смеси и тщательно перемешать...
Шоколадный рулет с орехами.
Приветствую всех подписчиков моего канала, и гостей моего канала. Буду рада новым подписчикам. Тесто: 5яйц, 150г. сахара, 100г. муки, 60г какао-порошка, 1/2ч. л. разрыхлителя. Крем:1ст. сметаны, 120г. сахара, 2ст. л. рубленых грецких орехов. Глазурь:100г. горького шоколада, 2ст. л. молока, 2ст. л. сливочного масла. Как готовить тесто на рулет: Яичные желтки отделить от белков и взбить с сахаром. Муку просеять с какао-порошком и разрыхлителем. Яичные белки взбить...
Приготовления теста дрожжевого для пирогов.
Приготовить тесто дрожжевое можно использовать для пирожков,пирогов, плюшек. Не плохой рецепт. Я постоянно по этому рецепту готовлю. Продукты: мука-320гр. Молока-200мл. Растительное масло-5ст. л. Сахар-1ч. л. Сухих дрожжей-6г. Тесто дрожжевое: Дрожжи растворить в тёплом молоке...
Пирожные эклеры.
Добрый день. Гости моего канала. Хочу поделиться рецептом эклер с кремом как готовить к чаю. Пирожные нравятся взрослым и детям. К чаю получается не хуже чем магазинное. Буду рада если кто-то попробует приготовить по моему рецепту. Можно украсить верх пирожные верх шоколадом, сахарной пудрой. Для крема я беру кондитерский шприц . Мука-150гр. Вода-250мл. Масло сливочное-100гр. Яйцо куриное-4шт. Соль-1 щепотка. Вареная сгущёнка-1банка. Приготовить тесто: 1. Налить в кастрюлю воды, добавить туда масло и соль...