Паназия в Петербурге

Вывод для тех, кому лень читать. Хорошая кухня, делающая блюда хорошо, и отдающая их абы как в зал, где царит полная расхлябанность. В сумме 4 балла. Первое, что тут не понравилось - интерьер. Он вроде и украшен, и подсвечен, но локально. Тут маленькие островки счастья и красоты - но первое, что замечаешь - это почти совсем темная стойка и пустое пространство перед ней, тоже без источников света. Пусто и темно, а светло и приятно только местами. Меню - фо, роллы (ожидаемо), причём роллы корейские...

Вывод для тех, кому лень читать. Рамен тут любят и ценят, но забывают посолить. Остальные блюда любят меньше, поэтому недочетов в них больше. Тройка. Раменная в глухой части Красноармейских улиц, где заведения вообще редкость - на 12й между Измайловским и Лермонтовским кроме Kobe ни одного заведения. При этом гостям тут не то, чтобы не рады - на гостя не реагируют, люди за стойкой пришедших старательно не замечают, пока не подходишь к кассе. Меню тут лежит на столах, ну ладно, сами взяли, почитали, разобрались...

Вывод для тех, кому лень читать. Хорошее исполнение паназиатской кухни в обстановке полутемного полубункера. Пятёрка, но атмосфера специфическая. Цокольный этаж, да еще и машины припаркованы плотно - фотографию фасада даже не пытался сделать. Внутри довольно темно и не очень уютно. Да, есть разнообразные росписи и украшения, но в остальном зал бетонно-ободранный, ощущение, что декор от предыдущего заведения весь вырвали с корнями и... так и оставили. С другой стороны, в полумраке взгляд за шероховатости бетона не так и цепляется...

Вывод для тех, кому лень читать. Паназиатская кухня на четверку по соответствующих ценам. Не рекомендую, но и не отговариваю. Показатель цена-качество - главная сильная сторона места. Не знаю историю места, возможно, она бы объяснила название, вызывающее множество ассоциаций, кроме, собственно, азиатской кухни. Битые огурцы. Для начала, это некрасиво. Соус/маринад с тем оттенком зелёного, что принято ассоциировать с болотом и тиной. Вот почему чукку модная, а морская капуста нет? У чукки зелёный цвет без бурого, аппетитнее выглядит...

Вывод для тех, кому лень читать. Лучший японско-паназиатский ресторан моего 2025 года (вовремя я в декабре сходил, к итогам). 5 баллов, да ещё и удобное расположение в самом центре - рекомендация в квадрате. Когда Северный Вьетнам ещё раз победит, Сайго переименуют в Хошими. #шуткизатриста Есть рестораны которые звонят подтвердить, в порядке ли бронь, а есть рестораны, куда надо звонить, чтобы проверить, в порядке ли бронь. Забегая вперёд - это почти единственная претензия к сервису. Даже, возможно,...