Бюджетные блюда, не хуже ресторанных.

Салаты — это больше, чем еда. Это традиция собирать всех за одним столом. Не случайно ни один праздник не обходится без большой миски «Оливье» или «Селёдки под шубой». Каждый Новый год у нас был один и тот же ритуал: мама режет кубики колбасы и картошки, папа открывает банку горошка, я украдкой таскаю солёные огурцы. И вот он, салат «Оливье», без которого праздник был бы неполным. Удивительно, но простой салат стал символом целой эпохи. А ведь салаты — это не только оливье. Летом они превращаются в праздник свежих овощей...

Есть мнение: чтобы вкусно поесть, нужны большие деньги. Но это миф. На самом деле самые уютные, «домашние» блюда часто стоят копейки. Суп из чечевицы, жареная картошка с луком, запеканка из макарон и сыра… Разве это хуже стейка за 2000 рублей? Иногда наоборот — вкуснее! Картофельная запеканка с грибами: Получается нежно, сытно и очень вкусно...

Современная жизнь — это сплошная гонка. Работа, дела, пробки… Вечером сил остаётся только на бутерброд. Знакомо? Но ведь хочется нормальной еды! Хорошая новость: готовить вкусно и быстро — реально. Нужно всего лишь знать несколько приёмов. Паста с чесноком и оливковым маслом...