СУПЫ

Зеленые борщи на любой вкус. Варим из свежей огородной зелени и полезных пряных трав. Постные и с мясом. С яйцом, сметаной и поджаристыми гренками. Вкуснотища! Зеленый борщ проявился на Руси задолго до общеизвестного красного собрата, сваренного из свеклы. Историки считают, что нечто подобное вовсю готовили уже в начале первого тысячелетия, во времена правления Ярослава Мудрого. Что тогда входило в состав блюда, точно не известно. Первые письменные упоминания о борще появляются пять столетий спустя...

Отличные и необычные рецепты вкуснейших супов. В холода лучше не придумать. И насытят, и оздоровят. Оказывается, употребление горячих супов стимулирует выработку гормонов счастья - эндорфинов. Поэтому для улучшения настроения и повышения собственной работоспособности и энергичности лучше супа ничего и не придумать. В зимние холода каждая порция горячего супа не только тело согреет тело, но и душу порадует. И если холод и короткий световой день превращают обычную усталость в нудную зимнюю апатию, значит, пришло время для жидкого горячего...

Рецепты на любой вкус и цвет. Но они точно помогут вам разгрузить и оздоровить организм. А также согреют и наполнят энергией. После праздничного застолья с обилием сытных, высококалорийных блюд и игристых напитков мы абсолютно точно нуждаемся в перезагрузке. Для этой задачи лучше горячего супа ничего не нейти. Он и оздоровит, и согреет, и насытит! Для тех, кто слишком переусердствовал с горячительным, такой супец станет настоящей палочкой выручалочкой. Он быстро избавит от нежелательных последствий и приведет организм в надлежащее состояние...

Необычные рыбные супы. Согревают, насыщают и радуют своим аппетитным видом и чудесным вкусом. Готовить не устаю! Уха с копченой красной рыбой, овощами и брокколи. Суп «Каллен Скинк» - гордость шотландской кухни. Норвежский суп с пикшей и корнем сельдерея. Суп «Три банки» с консервированным тунцом. Вот и пришли зимние короткие деньки. Пусть еще и не такие холодные, как обычно, но все же требующие правильной энергетической подпитки. И в этом вопросе нам помогают любимые рыбные супы. Может и не такие мощные, как наваристые борщи и солянки, но по своему сытные, полезные и питательные...

Как же без супов в осеннее ненастье. Лучшие рецепты немецкой кухни. Такие вкусные супчики еще и поискать! Пасмурная и ветреная погода навевает не только легкую хандру, но и совершенно разумное желание перейти к более насыщенной и питательной еде. После трудовых будней или прогулки под дождем нам обязательно нужно согреться и получив правильный энергетический заряд. После любая хандра нам будет нипочем. Да и ежегодные осенние простуды мы точно оставим за бортом. По этой причине я решила опубликовать целую статью с рецептами густых и наваристых супов из немецкой кухни...

Рецепты из Бретани, страны болот и йода. Тут в рыбе знают толк. Французская трапеза из края тысячи замков - Перигора. Это нужно готовить! 🌟 Начну не с французов, а с начала начал. Историки утверждают (хотя кто им сейчас полностью доверяет😇 ), что упоминание о первом рыбном супе относится к культуре древних греков. Официально признанным считается рецепт рыбного рагу под веселым названием «какавья» от VII века до нашей эры. Немногим позже о подобной похлебке упоминается в древнеримской мифологии...