Готовка в праздники и не только

Приближающийся 2026 год заставляет нас задумываться, что бы такое приготовить в новогодние праздники. Любой хозяйке хочется удивить и обрадовать домочадцев, гостей и всех, кто заявится внезапно к столу (а такое случается в новогоднюю ночь! И мы рады всем, кто приходит к нам с добрым открытым сердцем и чистыми помыслами! И даже с очень хорошим аппетитом) Кроме традиционных и привычных блюд, всегда есть желание приготовить хоть одно-два новых оригинальных.  И да, почему стоит задуматься об этом...

Середина октября-ноябрь-декабрь-новогодне-рождественские прекрасные дни, хмурая осень с облысевшими деревьями, снегопад, завывание северных ветров...А может, вам кто-то страшно испортил настроение или вы очень замерзли. Пришло время вылезти из-под тёплого клетчатого пледа, встать с кресла и... Отлично, самое время приготовить глинтвейн! Это прекрасный согревающий напиток наполняет дом уютом и праздничным ароматом. Процесс совсем несложный, главное — следовать нескольким простым правилам. Напиток не предназначен для детей (Точнее, для них рецепт чуть другой, без вина)...

Пряничный домик - не только украшение стола, но и вкусное угощение. Создание пряничного домика — это волшебный процесс, который наполняет дом атмосферой праздника и тепла. Ну и конечно это всегда самые прекрасные ассоциации с любимыми праздниками - Новым годом и Рождеством. Готовить пряничный домик несложно. Для начала приготовим тесто: смешаем 500 г муки, 200 г сахара, 2 ч. л. разрыхлителя, 2 ч. л. корицы, 1 ч. л. имбиря и щепотку соли. В отдельной миске взобьем 150 г меда и 100 г сливочного масла до однородной массы, затем добавим 1 яйцо и тщательно перемешаем...

Оливье — салат, ставший неотъемлемой частью новогоднего стола и любимым блюдом множества семей. Его история начинается в середине XIX века, когда повар Люсьен Оливье, работающий в ресторане «Эрмитаж» в Москве, создал этот кулинарный шедевр. Рецепт со временем претерпел изменения, однако основа остается неизменной. У нас Оливье в семье люблю только я, но и я съесть его много не могу. Назвать это блюдо салатом можно с большой натяжкой. Ещё бы...в составе колбаса, яйца, майонез. Это очень сытное калорийное блюдо...

Когда холодно, так приятно возвращаться в свой уютный дом, где пахнет свежей домашней выпечкой. Особенно рады будут дети. С чашечкой какао или ароматного чая прекрасно в качестве десерта подойдёт Шарлотка. Готовить ее настолько просто, что справится даже ребенок (естественно под присмотром взрослых). Полезно научить своих детей готовить хотя бы самые элементарные блюда, вроде яичницы, каши, омлета и, конечно же, Шарлотки. Шарлотка — это ароматный и нежный десерт, который станет отличным завершением любого обеда...

Лучшее натуральное средство от простуды — чай с медом и лимоном. Мед обладает антимикробными свойствами, а лимон насыщен витамином C, который помогает укрепить иммунную систему.  Для приготовления этого чая потребуется тщательно натереть один лимон с кожурой и добавить в чашку горячей воды. После этого, когда напиток немного остынет, добавьте одну-две чайные ложки меда. Этот напиток не только согревает, но и наделяет организм полезными веществами. Проверенный способ — ингаляции с добавлением эфирных масел, таких как эвкалипт или чайное дерево...