Полезное питание и диеты

Летом мы часто готовим фаршированный перец. Это одно из самых любимых блюд в нашей семье, дочка полюбила его с раннего детства, и когда её спрашивали, что самое вкусное готовит её мама, она не задумываясь отвечала: "Фаршированный перец". Блюдо это достаточно популярное у нас в России; наверное, каждая хозяйка умеет его готовить, и у каждой есть свой рецепт. Я хочу поделиться с вами своим вариантом этого блюда, в таком исполнении оно получается очень лёгкое, диетическое. Чаще всего, я использую перец сорта "Ласточка", летом он появляется в продаже одним из первых и стоит достаточно недорого...

Мои постоянные читатели знают, что я люблю батат, и он довольно часто бывает на моем столе. У меня на канале есть публикация, где я подробно рассказываю про этот экзотический овощ и делюсь способами его приготовления. Недавно я опробовала новый рецепт с бататом и могу сказать, что я в полном восторге от него. Это очень необычное, я бы даже сказала гурманское блюдо. Для его приготовления понадобится: 2 средних батата, 1 цукини или кабачок, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 морковь, сыр, соль, приправа "пряная смесь 5 перцев", сушёный чеснок...

В своей недавней статье про диету, я привела пример меню на неделю, и некоторых моих читателей заинтересовали определённые блюда. В сегодняшней публикации я дам рецепты двух блюд: судака по-польски и тыквенного супа-пюре. Судак по-польски Филе судака разморозить и вымыть. Сварить в подсоленной воде с лавровым листом и горошинками чёрного перца (варится филе совсем недолго, не переварите!). Пока варится рыба, приготовим соус. Одно яйцо отварить, небольшой кусочек сливочного масла растопить. Яйцо мелко порубить, соединить с маслом, добавить 1 ч...

Праздники закончились, оставив после себя приятные воспоминания и ... несколько лишних килограммов 😃 У вас так же? Тогда предлагаю вместе со мной две-три недели посидеть на диете. Я уже писала про свою диету в этой статье. Эта диета комфортна тем, что на ней не надо голодать, вы едите 4 раза в день и при этом худеете. Был запрос подробнее рассказать о моем меню на неделю. С удовольствием поделюсь с вами, но сначала напомню об общих принципах питания по этой схеме. Итак, теперь приведу пример меню...

В прошлой статье я обещала рассказать ещё об одной диете, на которой можно здорово похудеть. Это диета, которой придерживается мой муж вот уже более трех лет. У моего мужа было несколько попыток похудеть, и ему это даже удавалось на какое-то время, но стоило вернуться к привычному питанию, как вес очень быстро возвращался. Мой муж человек с очень большой силой воли и всегда добивается поставленных целей. Он сам разработал для себя диету, которой придерживается уже три года. Вернее, это уже не диета, а образ жизни...

Новогодние праздники в самом разгаре и в этот период особенно сложно удерживать себя от излишеств. Все мы живые люди и я считаю, иногда можно себе позволить чуть-чуть расслабиться, перестать считать калории и не есть после 18.00 (вы, кстати, придерживаетесь этого правила?) Я провожу эти дни в Санкт-Петербурге, где стараюсь активно и весело проводить время - встречи с друзьями и родственниками, культурные мероприятия, кафе и рестораны не оставляют никаких шансов не наесть лишние килограммы. Но я успокаиваю...