Рецепты

Мы полюбили эти огурчики всей семьёй. Обещаю, вы оцените рецепт и будете делать их из года в год👍 Встречала множество рецептов на подобие, но у всех использовалась можно сказать томатная вода😆 В моём заливка более густая. Вообще, я умыкнула рецепт у тёти из расчёта на 3 кг, но методом проб и ошибок было сформулировано и на 1 кг. Поэтому, представлю 2 вида, скажем на пробу. Из расчёта на 3 кг огурцов: Всё очень просто: нарезаем брусочками огурцы и перцы. Все ингредиенты смешиваем, даём настояться 1-1...

Быстро и просто, никаких грубых ягодных шкурок и твёрдой ягоды👍 Варенье по этому рецепту готовила ещё моя бабушка. Обещаю, вы не останетесь равнодушны и больше не сможете есть другое варенье 😉  Вам понадобится: 12 стаканов ягоды.  14 стаканов сахара.  2.5 стакана воды.  Ягоды перебираем и промываем.  Остаётся наслаждаться ярким и нежным вкусом, с идеальным балансом сахара...

Настает по настоящему жаркое время, пора заготовок! И я решила поделиться семейными рецептами. Лёгкий и приятный вкус, с нотками цитруса. Идеально для семейного чаепития в холодную погоду. 🫖 Ни в коем случае не отмачиваем ягоду заранее в воде. Просто перебираем и промываем. Важно, не забыть про лимоны) Иначе во вкусе будет горечь!  Как нарезали. Подготовим дуршлаг. Можно остужать как проточной водой в дуршлаге, как и в ёмкости где была ягода. Если делать блендером, то консистенция получается более пюрированная...