Инжир, всё про инжир

Moro de Caneva (также известный как Figo Moro da Caneva или Figomoro) — это премиальный традиционный сорт инжира из коммуны Канева на северо-востоке Италии (регион Фриули-Венеция-Джулия). Сорт ценится садоводами за экстремальную устойчивость к дождям, раннее созревание и изысканный десертный вкус...

Инжир Brown Turkey . Главная правда об этом сорте: это «рабочая лошадка», но с кучей нюансов, о которых продавцы обычно молчат. 1. Реальный вкус и текстура: «Сахарная ягода» без изысков В авторитетных западных классификациях (например, у известного инжировода FigBoss) этот сорт относят к группе Sugar Berry. Как это на вкус: Он просто сладкий, часто с привкусом коричневого сахара или легким фруктовым оттенком (иногда улавливают дыню или персик). Но у него нет глубокого сложного вкуса, ягодной кислинки или плотного винного аромата, как у изысканных французских или итальянских сортов...