Найти в Дзене
Выпечка

Выпечка

Торты, кексы, капкейки, пироги и пирожки и запеканки!
подборка · 41 материал
Рецепт идеальных ПЛЮШЕК с сахаром. Будто оказались в детстве!
Что может быть лучше ароматных, мягких и сладких домашних плюшек, посыпанных хрустящим сахаром? Этот простой десерт давно стал классикой русской домашней выпечки. Мы предлагаем проверенный временем рецепт, благодаря которому ваши домашние непременно попросят добавки! Ингредиенты - Молоко — 300 мл   - Дрожжи сухие — 1 ч.л. - Масло растительное — 200 мл - Сахар — 150 г   - Яйцо куриное — 1 шт. (для смазывания) - Соль — 1/2 ч.л. - Мука пшеничная высшего сорта — примерно 500 г (точная норма зависит от качества муки и консистенции теста) Приготовление: 1...
Рецепт идеального БИСКВИТа! Получился с первого раза.
Признаюсь, такой идеальный бисквит получился у меня впервые. И до этого были пружинистые, мягкие и вкусные. Но такой ровный - первый раз. Ингредиенты: Приготовление: Очень важно: духовку открывать нельзя во время выпечки, иначе бисквит осядет! По истечении времени готовность бисквита необходимо проверить с помощью зубочистки или деревянной палочки. На ней не должно оставаться тесто. Если всё нас устроило, то достаем бисквит, переворачиваем вместе с формой и оставляем остывать на решетке...
Лепешки, как у бабушки. Рецепт родом из детства!
Кто хоть раз пробовал "бабушкины" лепешки, тот не забудет этот вкус никогда! Нежные, румяные, такие домашние и родные! Символ тепла и заботы, который связывает поколения у многих семей. Ингредиенты: – Мука пшеничная — 350 гр. – Сметана 25%-200 гр. – Масло сливочное – 100 гр. – Сода — 1 ч. л.   – Сахар — 2 ст. л.   – Соль – 0,5 ч. л.  Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Способ приготовления: 1. В глубокую миску добавить сметану, соль, сахар. А так же размягченное сливочное масло, перемешать...