ПП Пироги, кексы, булочки

Рассыпчатая основа из овсяной муки, сочная черничная начинка и хрустящая крошка сверху. ИНГРЕДИЕНТЫ (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) Основа: ▪️150 г овсяной муки (или измельчённых хлопьев) ▪️1 ст.л эритрита / аллюлозы ▪️0,5 ч.л соли ▪️1 яйцо ▪️60 г кокосового масла (или сливочного) Начинка: ▪️700-750 г черники (свежей или замороженной) ▪️2 ст.л лимонного сока ▪️130 г эритрита / аллюлозы ▪️2 ст.л овсяной муки ▪️2 ст.л крахмала ▪️0,5 ч.л корицы Крошка: ▪️60 г овсяной муки ▪️50 г эритрита / аллюлозы ▪️0,5 ч...

Осенний ароматный бисквит на тыквенном пюре с пряностями и лёгким кофейным кремом без глютена и сахара. ИНГРЕДИЕНТЫ (синим выделены ссылки на продукты в Я.Маркете) Бисквит: ▢ 1 яйцо ▢ 50 г тыквенного пюре ▢ 50 г эритрита или аллюлозы ▢ 40 г универсальной безглютеновой муки ▢ 1,5 ч.л. специй для глинтвейна ▢ 0,5 ч.л. разрыхлителя Крем: ▢ 150 г густого греческого йогурта (или сливочный сыр) ▢ 30 г эритрита/аллюлозы (любой подсластитель) ▢ 1 ч.л. растворимого кофе ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🎃1. Разогрейте духовку до 180°C 🎃2...

Мягкие, тёплые, ароматные булочки с корицей, пропитанные молочной заливкой и покрытые кремом - почти, как классические, но в облегчённой версии. ИНГРЕДИЕНТЫ (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) Тесто: ▢ 60 г молока (цельного), тёплого ▢ 1,25 ч.л. сухих дрожжей ▢ 1 ст.л сахара ▢ 1 яйцо ▢ 170 г цельнозерновой пшеничной муки + 10 г на раскатку ▢ 5 г оливкового масла (пополам: в тесто и в миску) Начинка: ▢ 90 г коричневого сахара ▢ 1 ст.л. корицы ▢ 50 г яблочного пюре Перед выпечкой ▢ 65...

ИНГРЕДИЕНТЫ (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) ▪️ Тыквенное пюре 250 г ▪️ Эритрит или аллюлоза или коричневый сахар 80-100 г ▪️ Йогурт 75 г ▪️ Ванильный экстракт или ванилин ▪️ Яйцо 1 шт ▪️ Универсальная безглютеновая мука 130 г ▪️ Разрыхлитель 1 ч. л. Специи: ▪️ Корица 2 ч. л. ▪️ Имбирь молотый 0,5 ч. л. ▪️ Мускатный орех 0,5 ч. л. ▪️ Гвоздика 0,25 ч. л. Добавки желанию: ▪️Орехи, сухофрукты, семечки ~ 30 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔸 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите форму для кекса пергаментом...

Этот шоколадный пп пирог получается очень влажным, мягким и насыщенно шоколадным, с яркой цитрусовой нотой. Идеальная текстура бисквита и густой шелковистый крем делают его похожим на полноценный десерт из кондитерской, но более полезным. ИНГРЕДИЕНТЫ (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) Бисквит: ▪ Овсяная мука - 120 г (или перемолотые овсяные отруби) ▪ Эритрит или аллюлоза - 100-150 г ▪ Какао-порошок - 50 г ▪ Сода - 5 г ▪ Разрыхлитель - 2 г ▪ Соль - 1 г ▪ Яйцо - 1 шт ▪ Оливковое масло...

ИНГРЕДИЕНТЫ (синим выделены ссылки на продукты в Я.Маркете) Сухие ингредиенты: ▢ 120 смолотых овсяных хлопьев ▢ 80 г казеина (или соевый протеин) ▢ 2 ч.л. разрыхлителя ▢ щепотка соли Влажные ингредиенты: ▢ 1 крупный очень спелый банан ▢ 2 яйца ▢ 100 г сиропа топинамбура ▢ 80 г лимонного сока ▢ 50 г сливочного масла растопленного ▢ цедра 1 крупного лимона 👩‍ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Разогрейте духовку до 175°C. Форму 20×20 см. застелите пергаментом. 2️⃣ В большой миске смешайте все сухие ингредиенты...