ВКУСНЫЕ ПЕЛЬМЕШКИ - ЛЕГКО И БЫСТРО Вам понадобятся: Пельмени - 400 гр Шампиньоны мини - 50 Гр Томатная паста - 2 ст.л Сметана - 200 гр Вода - 100 мл Сыр моцарелла 100 гр Сливочное масло - 50 гр Соль Перец Способ приготовления: 1. Отварить пельмени до полуготовности 10-15 минут в кипящей воде 2. В это время на дно горшка выложить грибы и Сливочное масло, добавить соль и молотый перец по вкусу 3. Сметану и томатную пасту добавить в отдельную посуду и разбавить водой, размешивать до полного растворения 4. Залить приготовленный соус в горшки 5. Добавить пельмени и залить бульоном от пельменей 6. Добавить сверху сыр нарезанный кубиками и сметану 7. Поставить в духовку 180 градусов на 15 мин до полного приготовления Приятного аппетита и новых кулинарных успехов! Подписывайтесь на наш канал, дальше будет еще интереснее и вкуснее! #рецепт #кухня #кулинария #рецепты #кулинария #кулинарныеистории #еда #ужин #обед #приятногоаппетита #пельмени #dinner #lunch #pelmeni #cooking #eatathome # #сливочныйсоус #моцарелла

БУЛГУР С ОВОЩАМИ И СЛИВОЧНО-ОВОЩНЫМ ГАРНИРОМ Для приготовления нам понадобятся: Булгур – 200 гр Подсолнечное масло – 100 мл Сливочное масло – 50 гр Говядина – 150 гр Баклажан – 1 шт Стручковая фасоль - 100 гр Шампиньоны – 3 шт среднего размера Сливки 33% - 150 мл Соль – 10 гр Молотый перец – 5 гр Репчатый лук – 0,5 шт Способ приготовления: 1. Отварить булгур, откинуть в дуршлаг, переложить в блюдо и добавить подсолнечное масло, перемешать 2. Нарезать ломтиками говядину и тушить в течение 15 минут с добавлением подсолнечного масло в предварительно разогретой сковороде 3. Нарезать шампиньоны полукольцами, добавить в мясо и тушить 5 мин 4. Добавить нарезанный мелко репчатый лук и фасоль и еще тушить 10 мин 5. После посолить, поперчить и добавить сливки 6. На другой разогретой сковороде, сбрызнутой небольшим количеством подсолнечного масла обжарить заранее нарезанный полосками средней величины баклажан, слегка подсоленный, со всех сторон примерно по 2 минуты 7. После того как все обжариться, выложить все баклажаны на сковороду, выключить огонь под сковородой, закрыть крышкой и подождать до готовности 10-15 минут 8. После выложить аккуратно в середину тарелки булгур, сделать углубление в середине, выложить туда приготовленную сливочную смесь с мясом и украсить баклажаном с разных сторон. Приятного аппетита и новых кулинарных успехов! Подписывайтесь на наш канал, дальше будет еще интереснее и вкуснее! #рецепт #кухня #кулинария #рецепты #кулинария #кулинарныеистории #еда #ужин #обед #приятногоаппетита #булгур #dinner #lunch #баклажан #cooking #eatathome #говядина #сливочныйсоус

РИС С КАЛЬМАРАМИ Для приготовления нам понадобятся: Рис – 80 гр Кальмар – 1 шт Яйцо – 1-2 шт Лук репчатый красный – 1 шт Чеснок – 1 зубчик Перец болгарский – 1 шт Масло подсолнечное – 2 ст.л Соевый соус – 2,5 ст.л Соль по вкусу Способ приготовления: 1. Предварительно отварите рис 2. Пока готовиться рис, подготовьте остальные ингредиенты. Порежьте лук, перец, чеснок 3. Разогрейте сковороду, добавьте подсолнечное масло и обжарьте яйцо, постоянно помешивая, чтобы получились крупные яичные хлопья. 4. Переложите жареное яйцо со сковороды на тарелку. 5. Добавьте еще масло в сковороду и обжарьте немного лук, перец и чеснок 6. В кастрюле с кипящей водой проварите кальмары 30-40 секунд. Выключите огонь и оставьте кальмары в горячей воде минут на 5. Достаньте кальмары и остудите в холодной воде. 7. Готового кальмара очистите от внутренностей. Нарежьте кальмара кольцами. 8. В сковороду с луком, перцем, чесноком, добавьте яйцо, рис и кальмары, перемешайте, посолите по вкусу и добавьте соевый соус и потушите минут 5. Легкий ужин готов. Приятного аппетита и новых кулинарных успехов! Подписывайтесь на наш канал, дальше будет еще интереснее и вкуснее! #рецепт #кухня #кулинария #рецепты #кулинария #кулинарныеистории #еда #ужин #обед #приятногоаппетита #кальмары #dinner #lunch #рис #cooking #eatathome #rice