Мы закончили ремонт в квартире, ну, или приостановили, если верить постулату "закончить невозможно, можно только приостановить". И оказалось, что это даже не полдела. Гораздо сложнее отказаться от "нажитого непосильным трудом"...
Начало Весной 1709 года боярин Иван Толстой отправил лично царю "с сим курьером... полпуда кофе". Боярин был первым комендантом Таганрога, основанного Петром, ставшим первым морским портом и первой военно-морской базой страны. В Таганрог кофе мог тогда попасть только от турецких купцов. Османская империя контролировала подступы к Аравийскому полуострову и была основным поставщиком кофе в Европу, скорее всего, Толстой отправил один из лучших, йеменских сортов. Петр I считается законодателем моды на кофе в России, хотя как помним, попал напиток в страну еще при его отце...
В такую жару эфиопскую даже думать о кофе не хочется, а испить периодически хочется, диссонанс получается... Как-то, в IX веке до н.э. некий козопас из Эфиопии Калди пожаловался настоятелю монастыря, что его козы плохо спят по ночам, наевшись листьев и ярких красных ягод необычного дерева. Священнику это понравилось (не козы, страдающие бессонницей, а дерево с бодрящим эффектом), он стал готовить из листьев настой, помогавший монахам бодрствовать во время ночных молитв. Ягоды бодрили без обработки и долгое время их употребляли целиком...
Почему-то накатили воспоминания, решила их "увековечить", как думаю, все, что происходило имеет право на память. После окончания института я пошла работать в конструкторское бюро. Группа наша была экспериментальной, на последних курсах 3 дня занимались в институте, 3 дня работали по месту распределения, которое, к слову сказать, должны были найти самостоятельно. Занятно, что предметы были закодированы: ДЦП-1, ДЦП-2, ДЦП-3... к параличу это никакого отношения не имело, расшифровывалось как "дисциплина целевой подготовки"...
Мы уже не представляем жизни без чая и кофе, а ведь и то и другое насчитывает не так уж много лет употребления в России. Страна у нас северная, богата лесами и теперь, а уж в древности сплошные непроходимые чащи присутствовали. Сырьем для первых напитков кроме воды стали естественные продукты из природных богатств: соки (чаще всего березовый, "березовица", но и из лесных ягод – брусничный, клюквенный, малиновый и пр.) и мёд лесных диких пчёл, отличающийся волшебным ароматом. На смену березовице пришел квас, как самый популярный напиток...
Навела в голове порядок, рассортировала случайные мысли, надраила эмоции, освежила память и приступила к глобальной уборке дома. А вот тут все сложнее. Человек с годами обрастает вроде бы ненужными вещами, выбросить которые рука не поднимается, а достанешь, сразу накатывают воспоминания. Сейчас входят в моду высокие кровати с металлическими спинками. Нет, там все современно, ортопедический матрас, современный дизайн, легкий винтаж, однако... явно просится подзор. Полоса ткани с вышивкой или кружевом,...