Рецепты

Тост с авокадо и яйцом пашот Простой, но «инстаграмный»: хрустящий хлеб авокадо яйцо пашот немного чили или семян 👉 Можно добавить лосось или сыр для разнообразия. Яйцо пашот — это не ресторанная магия, а обычная техника, которую легко освоить дома. Никаких сложных приборов и специальных навыков не нужно...

Минимум усилий, максимум эффекта: отвари паста обжарь черри с чесноком добавь шарик буррата сверху сбрызни оливковым маслом 👉 Когда буррата тает — получается ресторанный уровень.

Ближневосточный тренд, который прижился везде: томаты, перец, специи тушатся сверху разбиваются яйца подаётся с хлебом 👉 Отлично подходит, если дома почти ничего нет.

Street food, который легко сделать дома: обжарь курицу с паприкой и чесноком заверни в тортилья добавь салат, помидоры соус: греческий йогурт + лайм + чеснок 👉 Очень быстро и можно есть руками — идеальный будний формат...

Тренд на «здоровые боулы» никуда не делся. Собирается буквально как конструктор: основа: киноа белок: запечённый или обжаренный лосось свежесть: авокадо, огурец, шпинат соус: соевый + лайм + немного мёда 👉 Можно заменить лосось на тофу — получится веган-версия...